Eine Ernährungsberaterin für Onkologie erregte auf TikTok große Aufmerksamkeit, als sie zwei Lebensmittel nannte, die Menschen, die sich Sorgen um ihr Krebsrisiko machen, meiden sollten. In ihrem Video ging sie auch auf Missverständnisse rund um Milchprodukte und Diätlimonade ein.
Als hochqualifizierte Krebsdiätberaterin arbeitet Nichole Andrews intensiv daran, die Verbreitung von Fehlinformationen über den Lebensmittelverzehr zu bekämpfen.
Als staatlich anerkannte Ernährungsberaterin mit Spezialgebiet Onkologie hat sie in den vergangenen vier Jahren Tausende von Krebsüberlebenden betreut und es ist ihr ein Herzensanliegen, den Verbrauchern unkomplizierte Informationen zu bieten.
„In dem Video, das über 2 Millionen Mal angesehen wurde, erklärt sie, dass es nur zwei Arten von Lebensmitteln gibt, die das Krebsrisiko erhöhen können. Anschließend nimmt sie die Zuschauer mit in einen Lebensmittelladen und hilft ihnen, diese Lebensmittel zu identifizieren, damit sie sie vermeiden können.“
Als erstes ging sie zum Alkoholregal und informierte die Zuschauer darüber, dass Alkoholkonsum das Risiko für die Entwicklung von sechs Krebsarten erhöhen kann. Dazu gehören Leberkrebs, Brustkrebs, Dickdarmkrebs, Mund-/Rachenkrebs und Speiseröhrenkrebs.
Trotz der positiven Assoziation mit guter Gesundheit in moderaten Mengen betont sie, dass dies auch für Rotwein gilt, und erklärt: „Der Konsum jeglicher Art von Alkohol, unabhängig von der Menge, kann Ihr Risiko erhöhen, an sechs verschiedenen Krebsarten zu erkranken“, während sie die im Laden ausgestellten Flaschen untersucht.
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Nichole ging dann zur Fleischabteilung des Ladens und warnte: „Verarbeitetes Fleisch und Feinkostfleisch kann das Risiko von Dickdarmkrebs erhöhen.“
Sie wies nicht nur auf zu vermeidende Nahrungsmittel hin, sondern räumte auch mit weitverbreiteten Missverständnissen auf. Ihrer Meinung nach bergen Diätlimonade, Haferflocken, Milch und Samenöl entgegen der landläufigen Meinung kein höheres Krebsrisiko.
Laut Cancer Research UK liegt Nichole mit ihrer Einschätzung richtig, dass Alkohol den Hormonspiegel im Körper erhöhen kann, darunter Östrogen und Insulin. Diese Hormone wirken als chemische Botenstoffe und können zu häufigerer Zellteilung führen.
Dadurch erhöht sich das Risiko, dass durch Veränderungen der Zellen im Mund- und Rachenraum Krebs entsteht.
Laut dem American Institute of Cancer Research wird empfohlen, den Verzehr von verarbeitetem Fleisch einzuschränken, da es als krebserregend eingestuft wird und das Krebsrisiko erhöhen kann.
Das eine Gericht, das Sie bei McDonald’s immer bestellen sollten, um abzunehmen, wurde auch von einer Ernährungsberaterin verraten, die damit virale Aufmerksamkeit erregte.
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