Am 4. Oktober gab Chefkoch Ahn Yoo-sung während eines Live-Streams auf seinem YouTube-Kanal „White Spoon Ahn Yoo-sung“ Einblicke in die Entstehung der Netflix-Serie „Culinary Class Wars“.
In der Sendung bemerkte er: „Die Organisation eines Kochwettbewerbs ist eine Herausforderung“ und verwies damit auf den aktuellen Abschwung in der Restaurantbranche.
Chefkoch Ahn drückte seinen Wunsch folgendermaßen aus: „Ich hoffe, dass unser Kochprogramm als Katalysator dient und den Restaurantsektor wiederbelebt, da es für Restaurantbetreiber eine harte Zeit ist.“
In seinen Rückblicken auf die Folgen 8 bis 10 von „Culinary Class Wars“ sprach Ahn über eine Restaurantmission, bei der er aus Choi Hyun-suks Team wechselte, um ein neues Team zu bilden. Er gab zu: „Die Defizite des späteren Teams waren beträchtlich.“ In Bezug auf die Dynamik seines Teams bemerkte er: „Sie bezeichneten mich als Vater“ und erwähnte, dass er sich fühlte, als würde er in seiner väterlichen Rolle bei der Arbeit „schikaniert“. Er bemerkte: „Die jüngeren Teilnehmer scheinen viel Wut zu hegen“ und gab zu, dass er ein starkes Verhältnis zu seinem Team hatte, aber zahlreiche Bedenken hinsichtlich der Regeln hatte.
Ahn ging auf die Möglichkeit von Fehleinschätzungen bei den Zuschauern aufgrund des Schnitts ein und kommentierte den „bösen Schnitt“, der in der Show vorkommen könne. Er äußerte seine Enttäuschung darüber, dass er sein Talent als „Sushi King“ nicht voll zur Geltung bringen könne.
Es kam zu einer Debatte über die Fairness der Wettbewerbsregeln. In Bezug auf die unterschiedlichen Teamgrößen und Zeitbeschränkungen äußerte sich Chefkoch Ahn Yoo-sung wie folgt: „Ich hoffe, es wird etwas fairer. Es war ein sehr erfolgreiches und authentisches Unterhaltungsprogramm und das Produktionsteam hat seine Rollen gut ausgeführt“, und fügte hinzu: „Es macht mich ein bisschen traurig, das zugeben zu müssen. Die Zuneigung der Zuschauer überwog jedoch und machte es zu einem Segen im Unglück.“
Quelle: Herald Pop
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