Domino‘s-Mitarbeiter verrät Rezept für Chocolate Lava Cake für zu Hause

Auf TikTok teilte ein ehemaliger Mitarbeiter von Domino’s den überraschenden Prozess hinter der Herstellung des beliebten Schokoladen-Lavakuchens, der von der Kette verkauft wird.

Das Video ging viral und wurde über 135.000 Mal angesehen. Darin ist Maze zu sehen , die sich selbst als „Feinschmeckerin“ bezeichnet und ihr Geheimrezept mit ihren Followern teilt.

„Sie begann damit, dass sie erzählte, dass sie früher bei der weltweit größten Pizza-Kette angestellt war, und verriet dann das Rezept für den beliebten Chocolate Lava Crunch Cake, den man zu Hause zubereiten kann.“

Maze verriet dann die „geheime“ Zutat, die dem Kuchen seinen einzigartigen Geschmack verlieh. „Was ihn so besonders macht, ist das holländische oder schwarze Kakaopulver“, verriet sie.

@mazerlazer_
Antwort an @cardinal108: Heute machen wir Domino‘s Chocolate Lava Cakes zu Hause! (UND sie können ganz einfach glutenfrei gemacht werden!) Sag mir, was ich als nächstes machen soll! #mazerlaser #dominosgirl #fy #fyp #viral #easyrecipe #glutenfree #glutenfreerecipes

♬ Originalton – Maze 🍕💙 | Das Pizzamädchen

Als nächstes bestäubte Maze die Förmchen mit einer Mischung aus Kakaopulver und Kristallzucker. Anschließend verquirlte sie einige Eier und hob sie vorsichtig unter eine Mischung aus Butter und Schokolade. Dann fügte sie eine Kugel Schokoladenganache hinzu, bevor sie die Förmchen in den Ofen stellte. Im Handumdrehen waren die köstlichen Leckereien zum Genießen bereit.

Letzten Endes waren die Kuchen nicht von denen zu unterscheiden, die bei Domino‘s verkauft wurden.

„Das Ergebnis hat die Kunden gleichermaßen verblüfft, und einer schrieb: „Die sind sogar noch besser als die Lavakuchen von Domino‘s.“

Ein anderer begeisterter Zuschauer fügte hinzu: „Ich kann nicht glauben, wie sehr ich mich danach gesehnt habe!“

Obwohl viele neugierig auf die Herstellung von Schokoladen-Ganache-Kugeln sind, erklärte jemand einfach: „Leute, das ist nur Schokolade und Sahne. Abkühlen lassen, zu einer Kugel formen und wieder abkühlen lassen – mehr braucht man nicht, um Ganache-Kugeln herzustellen.“

Maze hat bereits früher ihre Methode zum Nachbacken von Domino’s-Pizzas zu Hause vorgestellt. Im Februar demonstrierte sie ihrem Publikum, wie man die perfekte Pizza hinbekommt.