E. Coli-Ausbruch führt zu Rückrufaktion bei McDonald’s-Zwiebellieferant

Taylor Farms, der Zwiebellieferant von McDonald’s, hat kürzlich eine Rückrufaktion für seine Produkte eingeleitet, kurz nachdem die CDC eine Meldung über einen möglichen E. coli-Ausbruch in Verbindung mit der Fast-Food-Kette gemacht hatte.

Am 22. Oktober gab das CDC Ergebnisse einer laufenden Untersuchung bekannt, denen zufolge McDonald’s Quarter Pounder möglicherweise für insgesamt 49 gemeldete Erkrankungen und einen Todesfall in zehn US-Bundesstaaten verantwortlich ist.

Als Reaktion auf diese alarmierende Nachricht versicherte Joe Erlinger, Präsident von McDonald’s, dass die Gäste weiterhin ihre Mahlzeiten im Restaurant genießen können. Er wies auch darauf hin, dass sich die Untersuchung auf zwei Zutaten konzentriert, die im Quarter Pounder verwendet werden.

Am 24. Oktober beschloss Taylor Farms, an McDonald’s gelieferte gelbe Zwiebeln zurückzurufen, obwohl in den Produkten keine Spuren von E. coli nachgewiesen worden waren. Das Unternehmen erklärte gegenüber NRN , dass diese Maßnahme „aus übermäßiger Vorsicht“ getroffen worden sei.

„Wir arbeiten während der gesamten laufenden Untersuchung eng mit der FDA und dem CDC zusammen“, sagte Taylor Farms in seiner Mitteilung.

McDonald's Viertelpfünder — Instagram: channelnewsasia

Bisher wurden ein Todesfall und zehn Krankenhauseinweisungen im Zusammenhang mit dem auf McDonald’s zurückgeführten E. coli-Ausbruch gemeldet.

In einer öffentlichen Erklärung vom 22. Oktober erklärte McDonald’s, dass alle Restaurants in den betroffenen Bundesstaaten angewiesen worden seien, den Quarter Pounder aus ihrem Angebot zu nehmen und den Vertrieb aller Zwiebelscheiben in diesen Gebieten einzustellen.

Zu den derzeit betroffenen Bundesstaaten zählen Colorado, Kansas, Utah, Wyoming sowie Teile von Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, New Mexico und Oklahoma.

„Lebensmittelsicherheit ist für uns von größter Bedeutung und diese Vorsichtsmaßnahme ist die richtige Vorgehensweise. Von dieser Situation betroffene Restaurants erhalten heute eine Benachrichtigung zur Bestandserholung und sollten sich bei Fragen an ihren Supply Chain Manager oder ihr Vertriebszentrum wenden“, betonten sie.

Sie versicherten den Kunden, dass alle anderen Rindfleischprodukte, darunter Big Mac, McDouble und Double Cheeseburger, weiterhin sicher und zum Kauf verfügbar seien.

Für alle, die mal etwas anderes als Hamburger essen möchten, könnte der Chicken Big Mac eine köstliche Alternative sein.

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