FOB Sushi Bar schließt nach Keith Lees Reaktion auf Wurmvorfall

FOB Sushi Bar schließt vorübergehend aufgrund von Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit

FOB Sushi Bar, ein beliebtes Restaurant in Seattle, Washington, hat angekündigt, dass es seine Türen „bis auf Weiteres“ schließen wird. Diese Entscheidung erfolgt im Zuge der Kontroverse um eine virale TikTok-Rezension des Social-Media-Influencers Keith Lee, in der Bedenken hinsichtlich der Sicherheit ihrer Lebensmittel geäußert wurden.

Vorfall löst Empörung aus

Am 10. November teilte Keith Lee auf TikTok ein Video, in dem er sein Erlebnis in der FOB Sushi Bar schilderte. Während seines Tests bemerkten die Zuschauer, dass ein Stück Lachs, das er in der Hand hielt, eine ungewöhnliche Bewegung aufwies, was zu der Befürchtung führte, dass er möglicherweise einen Wurm gefressen hatte. Diese beunruhigende Beobachtung löste bei seinen Followern eine Flut von Reaktionen aus.

Antwort des Restaurants

Als Reaktion auf das virale Video gab FOB Sushi Bar eine Erklärung ab, in der sie vermutete, dass die Bewegung des Fisches durch den Druck entstanden sein könnte, den Lee mit seinen Stäbchen ausgeübt hatte. Sie betonten ihr Engagement für Gesundheit und Sicherheit und erklärten:

„Bei FOB Sushi verpflichten wir uns, die höchsten Gesundheits- und Sicherheitsstandards einzuhalten, um jedem Kunden saubere, frische und sichere Lebensmittel anzubieten.“

Sie erklärten weiter, dass die beobachtete Bewegung auf die natürliche Elastizität des Fisches oder den Druck der Stäbchen zurückzuführen sein könnte.

FOB Sushi Bar-Erklärung von Keith Lee — Bildnachweis: Instagram: fobsushibar

Keith Lees Reaktionen und Bedenken

Als die Diskussionen um den Vorfall auf Social-Media-Plattformen intensiver wurden, veröffentlichte Keith Lee ein weiteres Video, in dem er ernsthafte Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheitspraktiken des Restaurants äußerte. Er teilte mit, dass ein Kunde, der die Sushi-Bar am Tag nach seiner Kritik besucht hatte, nach dem Essen dort ins Krankenhaus eingeliefert worden war.

„Der einzige Grund, warum ich dieses Video mache, ist, dass ich gerade ein Video von jemandem gesehen habe, der am Tag nach uns dort war und jetzt im Krankenhaus liegt“, erklärte Lee. Er betonte, dass das Restaurant die Verantwortung für die Situation übernehmen müsse.

Ruf nach Rechenschaftspflicht

Keith drückte seine Frustration aus und kritisierte die anfängliche Reaktion der FOB Sushi Bar und meinte, es fehle ihr an Verantwortung. Er behauptete:

„Ich persönlich bin nicht damit einverstanden, dass das Restaurant eine Erklärung veröffentlicht, in der es heißt, dass das Sushi wegen meiner bestimmten Haltung der Stäbchen verschoben wurde.“

Er ging weiter auf seine umfangreiche Erfahrung mit Sushi ein und versicherte, dass er ein derartiges Verhalten bei Lebensmitteln noch nie erlebt habe.

Gesundheits- und Sicherheitsprotokolle werden überprüft

Angesichts der wachsenden Besorgnis traf FOB Sushi Bar die wichtige Entscheidung, zwei seiner Filialen in Seattle und Bellevue vorübergehend zu schließen. Sie gaben bekannt:

„Als Reaktion auf aktuelle Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit haben wir beschlossen, unsere FOB Sushi-Filialen in Seattle und Bellevue bis auf Weiteres zu schließen. Ihre Gesundheit und Sicherheit haben für uns höchste Priorität. Wir führen eine gründliche Untersuchung der Situation durch und werden alle notwendigen Maßnahmen ergreifen, um zu verhindern, dass sich so etwas wiederholt.“

Ankündigung der Schließung der FOB Sushi Bar — Bildnachweis: Instagram: FOB Sushi Bar

Bislang hat Keith Lee die Entscheidung des Restaurants, den Betrieb einzustellen, nicht öffentlich kommentiert. Dieser Vorfall ist nicht das erste Mal, dass seine Kritiken erhebliche Reaktionen von Restaurantbesitzern hervorriefen, da er zuvor bereits Probleme mit schlechtem Service in einem Lokal in Louisiana angesprochen hatte.

Während das Restaurant daran arbeitet, diese Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit auszuräumen, warten Stammgäste und Fans gespannt auf weitere Neuigkeiten.

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