Besorgte Red-Lobster-Fans äußern ihre Befürchtung, dass sie nach den Berichten über den Insolvenzantrag der Restaurantkette die beliebten Cheddar-Bay-Kekse möglicherweise nicht mehr genießen können.
Trotz cleverer Marketingkampagnen in den letzten Jahren, wie beispielsweise dem erfolgreichen Aprilscherz, hat Red Lobster weiterhin Probleme, obwohl es eine beliebte Adresse für Hummergerichte und die berühmten Cheddar Bay Biscuits ist.
Laut einem am 16. April von Bloomberg veröffentlichten Bericht erwägt Red Lobster, Insolvenz nach dem US-amerikanischen Verfahren „Chapter 11“ anzumelden, um seine Schulden umzustrukturieren und den Betrieb wie gewohnt weiterzuführen. Die Kette hat in den letzten Jahren einige Herausforderungen bewältigt, darunter die Ernennung ihres dritten CEOs in nur zwei Jahren.
Kapitel 11 Insolvenz erklärt
Laut US-amerikanischen Gerichten wird ein Konkursverfahren nach Chapter 11 allgemein als „Reorganisations“-Konkurs bezeichnet. Bei dieser Art von Konkurs darf der Schuldner sein Geschäft weiterführen und behält die Befugnisse und Pflichten eines Treuhänders. Er kann auch die gerichtliche Genehmigung zur Aufnahme zusätzlicher Mittel einholen. Dies bedeutet im Wesentlichen, dass Red Lobster trotz des Konkurses seinen Betrieb wie gewohnt weiterführen kann.
Wie haben Garnelen zum Bankrott von Red Lobster beigetragen?
All-you-eat-Garnelen waren eine schlechte Idee für die Marke
Dem Bericht von Restaurant Business zufolge ist der Niedergang von Red Lobster auf „Führungsprobleme, ein schwieriges Wirtschaftsklima und die Beliebtheit von All-you-can-eat-Garnelen“ zurückzuführen.
Im Jahr 2022 erlitt Red Lobster finanzielle Verluste in Höhe von 33 Millionen Dollar und musste 16 seiner Restaurants schließen. Um wieder Kunden in seine Lokale zu locken, führten sie im Sommer 2023 ein All-you-can-eat-Angebot für 20 Dollar mit Garnelen ein. Obwohl die Aktion ein Erfolg war und viele Meeresfrüchteliebhaber anzog, führten die Kosten für die Lieferung einer so großen Menge an Garnelen an ihre Standorte zu einem Verlust von 11 Millionen Dollar in einem Quartal, wie die New York Times berichtete.
Die derzeitigen Eigentümer der Marke, die Thai Union Group, kauften die Kette 2014 für 2,1 Millionen Dollar und bereiten sie nun für den Verkauf vor.
Trotz dieser Herausforderungen ist Red Lobster mit 650 Restaurants in den USA weiterhin stark vertreten. Selbst wenn die Kette verkauft wird, besteht die Möglichkeit, anstelle der aktuellen Ausgaben von 11 Millionen Dollar ein Rebranding oder die Umsetzung kostengünstiger Marketingstrategien durchzuführen.
Obwohl Red Lobster kürzlich erwogen hat, Insolvenz anzumelden, wird das Unternehmen derzeit nicht sein Geschäft aufgeben. Diese Entscheidung könnte dem Unternehmen sogar zugute kommen, da es sich auf den Aufbau seiner Marke konzentrieren kann, anstatt sich um die Verwaltung seiner Schulden zu kümmern. Es ist erwähnenswert, dass auch andere Fast-Food-Ketten wie McDonald’s und Wendy’s in der Vergangenheit Insolvenz angemeldet haben. Die Auswirkungen davon auf die Zukunft von Red Lobster sind noch ungewiss.
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