The Bayou Effect, ein Restaurant in Louisiana, hat auf ein vernichtendes Video des TikTok-Gastronomiekritikers Keith Lee reagiert, der das Restaurant für seinen schlechten Kundenservice kritisierte.
Während seiner Reise nach Baton Rouge, Louisiana, gab Keith Lee seinen Fans die Möglichkeit, darüber abzustimmen, welches Restaurant er für eine Bewertung besuchen sollte. Die Mehrheit, mit 32 % der Stimmen, entschied sich für The Bayou Effect, was den TikTok-Star dazu veranlasste, dort zu speisen.
Der beliebte TikToker teilte seine Gedanken zu dem Lokal in einem am 16. Juni 2024 geposteten Video. Bevor er sich auf das Essen stürzte, erwähnte er unbedingt den zufriedenstellenden Kundenservice des Unternehmens.
„Ich erwähne das, weil wir seit 18 Uhr hier sind und es jetzt 19:28 Uhr ist. Wir hatten vier Artikel bestellt, aber einer davon war nicht verfügbar. Als wir zunächst telefonisch bestellten, wurde uns gesagt, dass der Artikel verfügbar sei“, erklärte er.
Als wir ankamen, um unser Essen abzuholen, musste meine Familie eine Stunde warten. Sie waren neugierig über die Verzögerung und erkundigten sich nach der Ursache. Dabei stellten sie fest, dass unsere Bestellung nicht in das System eingegeben worden war.
@keith_lee125 Der Bayou-Effekt-Geschmackstest 💕 Würden Sie ihn probieren? 💕 #foodcritic @TheBayouAffect
Keith stellte klar, dass seine Familie die Wartezeit nicht störte, wenn im Restaurant viel los war, erwähnte jedoch, dass zu diesem Zeitpunkt nur wenige Leute, etwa „fünf oder sechs“, anwesend waren.
Der TikTok-Rezensent merkte an, dass das Essen, das er probierte, zwar gut war, das Gesamterlebnis jedoch viel zu wünschen übrig ließ.
Das von ihm geteilte Video ging in kürzester Zeit viral, woraufhin das Unternehmen auf seiner TikTok-Seite auf die Probleme mit dem Kundenservice einging und mit der Erklärung „die volle Verantwortung“ die volle Verantwortung übernahm.
„Ich möchte mich für die Verzögerung bei der Ausführung von Keith Lees Bestellung entschuldigen. Aufgrund einer Fehlkommunikation zwischen dem zugewiesenen Namen und dem tatsächlichen Namen des Fahrers gab es eine längere Wartezeit für seine Bestellung. Trotz des hohen Auftragsvolumens an diesem Tag erkennen wir an, dass wir besser hätten vorbereitet sein können.“
„Wir sind uns der Auswirkungen bewusst, die dies auf das Gesamterlebnis hatte, und entschuldigen uns aufrichtig für etwaige Unannehmlichkeiten. Keith Lees Feedback hat uns wertvolle Erkenntnisse und die Möglichkeit gegeben, Verbesserungen vorzunehmen.“
Das Unternehmen wandte sich in seiner Stellungnahme auch direkt an Keith Lee und räumte ein, dass seine Kritik zu positiven Veränderungen in ihrem Restaurant geführt habe.
„Wir möchten Keith Lee klarmachen, dass wir seine Rezension wirklich zu schätzen wissen, da sie positive Veränderungen bewirkt hat. Wir möchten ihm versichern, dass wir weder seinen Charakter noch den Wert seiner Arbeit untergraben wollen, und wir sind dankbar für seinen Besuch.“
„Wir sind dankbar für die anhaltende Unterstützung von allen. Seien Sie versichert, wir werden diese Erfahrung als Lernmöglichkeit nutzen und uns bemühen, in Zukunft einen noch besseren Service zu bieten.“
Diese Rezension wurde nur wenige Wochen nach Keiths Auftritt mit seinem Bruder Kevin Lee, einem UFC-Kämpfer, und seinem Restaurant veröffentlicht und hinterließ bei den Zuschauern einen Schock.
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