u003cp>Während viele Zuschauer von der Fähigkeit einer TikTokerin beeindruckt waren, während ihres Fluges mit American Airlines einen Laib Sauerteigbrot zu backen, äußerten andere Bedenken hinsichtlich der möglichen mangelnden Sauberkeit.
Maria Baradell, eine beliebte TikTokerin, unternahm einen 10-stündigen Flug von Dallas, Texas, nach Barcelona, Spanien.
Obwohl Maria nicht über alle notwendigen Zutaten verfügte, um ihren „wahnsinnigen“ Teig fertigzustellen, gelang es ihr in dieser Zeit, mit dem, was sie hatte, ihr eigenes Sauerteigbrot zu backen.
In einem beliebten TikTok-Video erklärte die Bäckerin, dass sie ihre Schwester mit einem frisch gebackenen Laib Brot überraschen wollte, und ihr Ziel hat sie erfolgreich erreicht.
Mitten im Flug beschloss Maria, ihren Sauerteig zuzubereiten. Sie begann damit, Wasser, Hefe und Mehl in einer Rührschüssel zu vermischen. Nachdem der Teig gut vermischt war, fügte die TikTokerin Salz hinzu.
Nachdem sie den Teig mit den Händen geknetet hatte, deckte sie ihn eine Zeit lang ab, bis er weit genug aufgegangen war, um mit dem Dehnen und Falten zu beginnen.
@leafandloaf Sag mir Bescheid, wenn du das Endergebnis sehen möchtest 😉 oder wenn du Fragen hast #milehighsourdoughclub #sourdough #milehigh #milehighclub #sourdoughbread #makingsourdoughbread #inflight #americanairlines #AA ♬ Barcelona Spanien – Kikot
Nachdem die Bäckerin ihre Mischung beiseite gestellt hatte, machte sie ein Nickerchen, während ihr Sauerteig acht Stunden lang gärte. Nachdem alle Schritte abgeschlossen waren, hatte sich Marias Teig in eine Kugel verwandelt und war bereit zum Backen.
Nachdem sie im Haus ihrer Schwester in Spanien angekommen war, formte Maria den Teig und ließ ihn weitere 20 Stunden ruhen, bevor sie ihn schließlich backte und servierte.
Obwohl Maria während ihres Fluges mit der Arbeit beschäftigt war, versicherte sie, dass ihre Backvorführung den Menschen um sie herum keine Unannehmlichkeiten bereitet habe. Als Antwort auf einen Kommentar zu den Gedanken anderer Passagiere drückte die TikTokerin ihre Dankbarkeit für deren Freundlichkeit und Verständnis aus.
Einige Zuschauer diskutierten auch ihre Entscheidung, im Flugzeug zu „kochen“, und stellten die Hygienebedingungen in Frage. Einer kommentierte: „Deshalb vermeide ich es, Fremden die Hand zu schütteln oder ihr Essen zu essen.“
Trotz einiger Skeptiker waren andere erstaunt und lobten Marias effiziente Nutzung ihrer Flugzeit. „Das ist zweifellos eine einmalige Erfahrung“, bemerkte einer.
Obwohl der TikToker Chef Barfly durch das Kochen auf einer Flugzeugtoilette mitten im Flug virale Berühmtheit erlangte, wurde er wegen potenziell unhygienischer Praktiken kritisch beobachtet.
Obwohl er die Garnelen und den Kartoffelbrei, die er im Waschbecken im Badezimmer zubereitet hatte, teilte, kritisierten ihn viele Zuschauer dafür, dass er sein Essen potenziell „Millionen von Keimen“ aussetze.
Schreibe einen Kommentar