Waffle House-Köche verdienen eine Kochshow, nachdem virales Omelett-Video die Fans fesselt

Ein Video, in dem ein Koch von Waffle House gekonnt das beliebte Omelett der Kette zubereitet, ist viral gegangen und hat Feinschmecker in seinen Bann gezogen, die die bemerkenswerten Kochkünste des Kochs lobten.

Der im September 2024 veröffentlichte Clip hat bis heute über 407.000 Aufrufe gesammelt und zeigt den TikToker Donovan , der häufig einige der beliebten Gerichte aus der Speisekarte des Waffle House nachkocht.

Donovan erklärte: „So machen wir es. Es sind zwei Eier. Sie kommen in einen Milchshake-Mixer“, während er einen Edelstahlbecher in der Hand hielt. Er griff zunächst nach seiner Pfanne und fügte hinzu: „Wir nehmen Butteröl, zwei Löffel“, während er mit einer Schöpfkelle die Fettmischung abmaß. „Dann kommt das auf den Herd“, bemerkte er, stellte es über den Brenner und sorgte dafür, dass es „heiß wird“.

„Das wird nur ein einfaches Käseomelett“, verriet er.

Als nächstes pürierte Donovan die Eier und betonte, dass dies ein entscheidender Schritt bei der Zubereitung sei. „Der Mixer rührt also Luft in die Eier und macht sie super schaumig. So werden sie fluffig. Sobald die Pfanne heiß ist, haben wir unsere geschlagenen Eier.“

@Kurzbestellung_Kochen
#Waffelhaus
#Shortordercooking
#Kochen
#Omelette
#derKoch

♬ Originalton – Donovan der Koch

Er goss die Eiermischung in die Pfanne, prüfte die Hitze, um sicherzustellen, dass sie heiß genug war, und schwenkte die Pfanne, um ein Anhaften zu verhindern. Dann legte er eine Scheibe amerikanischen Käse in die Mitte, legte sie auf einen Teller und klappte sie gekonnt zusammen, um die perfekte Omelettform zu erhalten.

Die Zuschauer waren von Donovans effizienten Kochtechniken beeindruckt und kommentierten: „Ich würde gerne eine Kochwettbewerbsserie mit den Köchen von Waffle House sehen.“

„Vielen Dank dafür! Das Geheimnis ist der Mixer“, kommentierte ein anderer Zuschauer dankbar für den Tipp.

Ein Zuschauer bemerkte: „Das sieht bei Ihnen zu einfach aus. Ich habe immer noch Probleme mit meinen Omeletts und koche sie oft etwas zu lange.“

Dieses Gericht gilt als Markenzeichen der Waffle House-Kette.

Ein anderer Zuschauer bemerkte humorvoll: „Mann, ich gehe jetzt frühstücken, lol.“

Obwohl viele das Omelett als einfache Frühstücksoption betrachten, wird es in der kulinarischen Welt häufig als Maßstab für das Können eines Kochs gesehen.

Der kulinarische Experte Thierry Isambert Culinary & Event Design sagt : „Das Omelett ist mehr als nur ein Gericht; es ist eine Kunstform. Um das perfekte Omelett zuzubereiten, muss man die Technik, das Timing und die Liebe zum Detail beherrschen. Jeder Aspekt, von der Kochausrüstung bis hin zur Art und Weise, wie die Zutaten gemischt werden, spiegelt die Handwerkskunst des Küchenchefs wider.“

Diesen September erlangte auch ein anderer Koch auf TikTok virale Berühmtheit, nachdem er seine drei besten Tipps zur Verbesserung der Essensqualität bei McDonald’s geteilt hatte.

Quelle