Was ist Bistro Huddy? Das fiktive Restaurant eines TikTokers wird viral

Ein ehemaliger Kellner aus der Gastronomie hat ein virtuelles Restaurant eröffnet, das ausschließlich humorvolle Anekdoten über bekannte Situationen bietet, mit denen Mitarbeiter in der Gastronomie täglich konfrontiert werden.

Obwohl er ein Jahresgehalt im „oberen sechsstelligen Bereich“ verdient, hat der TikToker Drew Talbert seit der Eröffnung seines Restaurants Bistro Huddy nicht ein einziges Mal einen Kunden bedient.

Der Grund dafür ist, dass es sich um eine reine Erfindung handelt. Drews virtuelles Restaurant Bistro Huddy, inklusive der Kellner und Kundenbeschwerden, ist exklusiv für seine 4,5 Millionen TikTok-Follower zugänglich.

Dennoch hat er durch seine komischen und nachvollziehbaren Schilderungen erfundener Situationen, die man normalerweise nur in öffentlichen Gastronomiebetrieben sieht, ein größeres Publikum gewonnen.

Darüber hinaus interpretiert Drew jede einzelne Figur, die er erschafft, indem er unterschiedliche Kostüme anzieht und verschiedene Akzente verwendet.

Drew spielte die Rollen von Terry, dem Manager des Bistro Huddy, Pickles, dem Beikoch, der Hostess Amber und Clint, dem Barkeeper.

Drews 18-teilige TikTok-Serie „Workplace Crush“ ging viral, als er über seine Erfahrungen beim Kennenlernen des Personals in seinem neuen Job in einem Restaurant scherzte. Die Geschichte erhielt eine überwältigende Resonanz von Fans, die sie einstimmig zu ihrer „Lieblingsserie“ erklärten.

@drew_talbert Alternativtitel: So ist es, die Crew bei Ihrem neuen Job im Restaurant kennenzulernen (gemeinsam mit @andrea.kelley) #bistrohuddy #neuerTyp #Restaurantleben #Arbeitsschwarm #Kochleben #Fathersonantics ♬ Originalton – Drew Talbert

Er stellte ein Szenario nach, in dem Restaurantangestellte auf die Ankündigung ihres Vorgesetzten reagierten, dass ein Treffen über die Zusammenlegung ihrer Trinkgelder stattfinden solle.

„Die Crew lieferte sich eine hitzige Debatte über ein kontroverses Thema, aber der Kellner im Bistro Huddy erklärte entschieden: „Es tut mir leid, aber ich bin nicht bereit, mein Trinkgeld weiterzugeben. Ich gebe nur Trinkgeld für heiße Mädchen weiter.“

@drew_talbert Nicole muss jetzt diese heißen Mädchen-Tipps teilen. Also, tatsächlich. (gemeinsam mit @andrea.kelley) #Serverleben #Trinkgeld #Restaurantleben #Bistrohuddy #Arbeitstreffen #Teamarbeit ♬ Originalton – Drew Talbert

Im Jahr 2020 ließ sich Drew, der 22 Jahre in der Lebensmittelbranche tätig war, von der Einführung seiner Frau in virale Sketch-Comedy-Sketche inspirieren und entwickelte das Konzept seines imaginären TikTok-Restaurants. Mit seinem Comedy-Hintergrund ergriff Drew eifrig die Gelegenheit, sich einen Namen zu machen.

Laut NBC News erklärte er, dass „jeder nach seiner Nische sucht“. Er teilte mit, dass seine jahrelange Erfahrung in der Sketch-Comedy ausschlaggebend für seinen Erfolg war, da sein Schreiben, seine Schauspielerei und die Entwicklung seiner Charaktere alle eine Rolle bei seinem Erfolg spielten.

Neben Drews beliebtem TikTok-Restaurant erregte ein weiteres Lokal die Aufmerksamkeit des Internets. Im Juni erlangte der TikToker „ZeroDollarTips“ Bekanntheit, als er Videos von sich selbst teilte, in denen er gehobene Restaurants verließ, ohne Trinkgeld zu hinterlassen. Dies löste bei den Zuschauern Empathie für das Bedienungspersonal aus, das für seinen Service keine Vergütung erhielt.