Warum TikTok-Benutzer frisch gemachtes Popcorn einfrieren: Die trendige neue Herausforderung

Der neueste Food-Trend, der auf TikTok für Furore sorgt, ist eine überraschende Variante eines klassischen Snacks: das Einfrieren von Popcorn. Diese unkonventionelle Methode ist viral gegangen, da Benutzer mit dem Kühlen ihrer frisch gepoppten Maiskörner experimentieren, was zu einem einzigartig knusprigen und kalten Leckerbissen führt.

Im September weckte der TikTok-Ersteller Dustin Hadley das Interesse an diesem Trend mit einem fesselnden Video, das über 2,5 Millionen Aufrufe erzielte. Anfangs war Hadley skeptisch gegenüber der Idee, Popcorn einzufrieren – ein Snack, der normalerweise warm und buttrig genossen wird –, aber er beschloss, es auszuprobieren. Nachdem er eine Tüte in der Mikrowelle erhitzt und sie einige Stunden im Gefrierschrank gelassen hatte, stellte er fest, dass das gekühlte Popcorn überraschend lecker war.

@dieser40jährige
Ich konnte das wirklich nicht glauben 🤯 #Essen #Tipps #Tricks

♬ Originalton – That40yearguy

Der Aufstieg des gefrorenen Popcorns: Was ist der Reiz?

Hadley beschrieb seine Erfahrungen mit gefrorenem Popcorn als besser als mit dem herkömmlichen warmen Popcorn und lobte das herrliche Knuspern, die butterige Konsistenz und den ausgeprägten Salzgehalt – ohne die lästige Klebrigkeit, die bei frischem Popcorn manchmal auftritt.

Auch Rezeptentwicklerin Nicole McLaughlin von Allrecipes hat sich diesem skurrilen Trend angeschlossen und auf TikTok ihr eigenes Experiment mit gefrorenem Popcorn durchgeführt. Sie hat zwar keine genaue Gefrierdauer angegeben, viele Benutzer empfehlen jedoch eine Kühlzeit von mindestens einer Stunde für optimale Ergebnisse.

Angehende Enthusiasten, die das gefrorene Popcorn probiert haben, schwärmen von seiner knusprigen Textur und dem verstärkten Geschmack, was es nicht nur zu einem einzigartigen, sondern auch süchtig machenden Snack macht.

@alleRezepte
Anscheinend schmeckt Popcorn im Gefrierschrank besser…🤔 Also wissen Sie, dass wir das testen mussten 🍿 Klicken Sie auf den Link in der Bio von @allrecipes, um alles darüber zu lesen, wie wir diesen Hack ausprobieren ⬆️ 📸: @NicoleMcLaughlin #Popcorn #Snacks #Foodhacks

♬ Wohlfühlen – Tundra Beats

Der wissenschaftliche Hintergrund dieses Trends liegt in der Wirkung kalter Temperaturen auf Textur und Geschmack von Popcorn. Wenn Butter oder Öl gefrieren, verbessert sich das Mundgefühl, während die kühlere Umgebung den Geschmack des Salzes verstärkt und so ein noch befriedigenderes Snack-Erlebnis schafft.

Die Reaktionen auf diesen Trend im Kommentarbereich waren vielfältig; die Reaktionen reichen von Verwirrung über die Gründe für das Einfrieren eines warmen Snacks bis hin zur Begeisterung, es selbst auszuprobieren. Dieser Trend reiht sich in eine wachsende Liste viraler Food-Phänomene auf TikTok ein, darunter die bemerkenswerten Trends „Zwiebelkochen“ und „Balkan-Frühstück“.

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