Los ataques de bocadillos, los horarios ocupados y las tentadoras opciones de comida para llevar a menudo pueden llevarnos al peligroso camino de los alimentos ultraprocesados. Todos hemos estado allí, buscando esos refrigerios convenientemente empaquetados o tomando un bocado rápido en el restaurante de comida rápida más cercano.
Sin embargo, aquí está la cuestión: los alimentos ultraprocesados pueden ser un peligro real para la salud. A menudo están cargados de calorías vacías, grasas no saludables y más aditivos de los que podemos contar. Sin embargo, no temas. Estos son algunos de los consejos simples que lo ayudarán a deshacerse de esos alimentos ultraprocesados más rápido.
Así es como puede evitar los alimentos ultraprocesados
Aquí hay cinco cosas:
1) Dominar el arte de preparar comidas
Si está constantemente presionado por el tiempo como muchos de nosotros, la preparación de comidas puede ser un salvavidas. Todo lo que necesita es un poco de planificación para prepararse para el éxito. Tómese unas horas cada semana para preparar deliciosas comidas caseras que pueda tomar y llevar fácilmente.
Preparar sus comidas con anticipación no solo le ahorra tiempo durante la semana, sino que también lo ayuda a tomar decisiones más saludables.
Piense en ensaladas vibrantes, sopas abundantes y sabrosos salteados rellenos de vegetales frescos y proteínas magras . Con un poco de creatividad, la preparación de comidas puede convertirse en una aventura culinaria que satisfaga tanto sus papilas gustativas como sus necesidades nutricionales.
2) Acérquese al perímetro de la tienda de comestibles
Cuando llegue a la tienda de comestibles local, asegúrese de navegar como un profesional manteniéndose en el perímetro. Ahí es donde se esconde toda la comida. Frutas y verduras frescas, proteínas magras y productos lácteos se pueden encontrar a lo largo de estos gloriosos pasillos.
Mientras tanto, los pasillos intermedios a menudo están repletos de tentadores alimentos procesados que pueden descarrilar sus objetivos de alimentación saludable . Por lo tanto, resista la llamada del pasillo de bocadillos y concéntrese en llenar su carrito con alimentos integrales y sin procesar. Tu cuerpo te lo agradecerá más tarde.
3) Decodifica las etiquetas de los alimentos como un agente secreto
Cuando se trata de evitar los alimentos procesados, es crucial ser un comprador inteligente. Nunca subestimes el poder de leer las etiquetas de los alimentos. Esa letra minúscula puede decirte mucho sobre lo que estás a punto de consumir.
Esté atento a los ingredientes furtivos como azúcares añadidos , grasas no saludables y compuestos químicos misteriosos. Cíñete a productos con ingredientes simples y reconocibles, y evita todo lo que parezca que pertenece a un laboratorio.
Recuerde, usted tiene el control aquí, y descifrar las etiquetas de los alimentos es su arma secreta.
4) Da rienda suelta a tu maestro chef interior
Hay algo mágico en cocinar tus propias comidas desde cero. No solo puedes controlar los ingredientes, sino que también puedes dar rienda suelta a tu creatividad culinaria. Entonces, canaliza a tu chef interior y ve a la cocina. Pruebe nuevas recetas que se centren en alimentos integrales e ingredientes saludables.
Cambia los bocadillos procesados por chips de col rizada caseros. Prepare un salteado de verduras en lugar de pedir comida para llevar, o cree su propio tazón de batido para chuparse los dedos. Cocinar desde cero no solo garantiza que evite los alimentos procesados , sino que también le permite infundir amor y sabor a sus comidas. Buen provecho.
5) Disfrute de alternativas saludables
Eliminar los alimentos ultraprocesados no significa que tenga que abandonar toda indulgencia.
Hay muchas alternativas saludables que pueden satisfacer sus antojos sin comprometer su salud. ¿Tienes ganas de algo dulce? Opte por una jugosa pieza de fruta o prepare una deliciosa compota de frutas casera.
Al encontrar alternativas más saludables a los refrigerios ultraprocesados, aún puede disfrutar de ese delicioso manjar mientras nutre su cuerpo al mismo tiempo.
Lista de alimentos ultraprocesados a evitar
1) carne roja
Si anhelas una hamburguesa con carne roja, es hora de cambiarla. Demasiado, especialmente cuando se procesa, puede ser un problema para la salud. Piense en problemas cardíacos, cáncer de colon y otras enfermedades crónicas.
2) Aperitivos envasados
Antes de buscar estos tentadores bocadillos empaquetados, debe recordar ciertos hechos. La mayoría de ellos están cargados de aditivos furtivos, sabores artificiales y suficiente azúcar y sal para sorprenderte.
3) bebida azucarada
Refrescos, jugos de frutas, bebidas deportivas: pueden ser refrescantes, pero son un dulce veneno disfrazado.
4) Alimentos fritos
Los alimentos fritos como las papas fritas o el pollo frito están cargados de muchos aceites no saludables con grasas trans que pueden dañar gravemente el corazón y el nivel de colesterol.
Recuerda que la clave es enfocarte en alimentos enteros, mínimamente ultraprocesados, que nutran tu cuerpo y proporcionen nutrientes esenciales. Tomar decisiones conscientes y seguir una dieta equilibrada puede ayudar a mantener su bienestar general.
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