Nutrición para el alivio de la gota: alimentos clave para reducir la gota

Nutrición para el alivio de la gota: alimentos clave para reducir la gota

Si bien el dolor de gota extremo puede requerir medicamentos, los alimentos para reducir los ataques de gota pueden resultar útiles en casos agudos.

Un ataque de gota puede ser terrible y provocar articulaciones rojas, calientes, dolorosas e hinchadas. Cualquiera que haya pasado por uno lo puede atestiguar. La gota, un tipo de artritis, a menudo afecta las articulaciones de los pies, los tobillos, las rodillas o el dedo gordo del pie, lo que dificulta el uso de zapatos. Incluso el material liviano de un calcetín puede ser incómodo.

Hacer algunos cambios en la dieta puede ayudar a aliviar el dolor. Siga leyendo para obtener más información sobre los alimentos para reducir la gota.

Alimentos para reducir el dolor de gota en los dedos de los pies y los pies

Cualquiera puede desarrollar gota. El principal culpable es demasiado ácido úrico en el cuerpo, que es una sustancia que se encuentra en varias dietas. Cuando come demasiados alimentos ricos en purinas , los cristales de ácido úrico crecen alrededor de las articulaciones, los tejidos y los fluidos corporales. Como resultado, las articulaciones se agrandan y se inflaman dolorosamente.

Cuando la gota reaparece, la incomodidad puede tardar días o semanas en desaparecer. Esta condición no se puede curar de forma permanente. Como resultado, la gota puede regresar y el ciclo del dolor continuará.

Si tiene gota, es consciente de las indicaciones de advertencia de que un ataque de gota es inminente . Una vez que ha comenzado un ataque, no hay nada que pueda hacer para detenerlo, aunque puede tratar algunos de los síntomas en casa.

Aquí hay una lista de elementos que pueden ayudarlo a evitar la gota:

1) cerezas

Alimentos para reducir la gota: las cerezas ayudan a reducir los niveles de ácido úrico.  (Imagen vía Pexels/ Simon Berger)
Alimentos para reducir la gota: las cerezas ayudan a reducir los niveles de ácido úrico. (Imagen vía Pexels/ Simon Berger)

Las cerezas encabezan la lista de alimentos para reducir la gota. Según un estudio de la Universidad de Boston, las personas con gota que comieron cerezas en el transcurso de dos días tuvieron un 35 por ciento menos de incidencia de ataques de gota que quienes no lo hicieron.

Según los resultados, comer cerezas o extracto de cereza reduce la probabilidad de tener un episodio de gota.

2) café

Es posible que haya escuchado que el café contiene un ácido, pero este ácido no es lo mismo que el ácido úrico. En realidad, hay varias formas en que el consumo regular de café podría reducir los niveles de ácido úrico. Acelera la tasa de excreción mientras retarda la conversión de purina en ácido úrico.

3) Alimentos ricos en vitamina C

Alimentos con vitamina C para reducir la gota.  (Imagen a través de Pexels/ Ryan Baker)
Alimentos con vitamina C para reducir la gota. (Imagen a través de Pexels/ Ryan Baker)

Aunque la vitamina C es bien conocida como antioxidante, se sabe poco sobre su capacidad para curar la gota al reducir los niveles de ácido úrico en la sangre.

Incluya los siguientes alimentos con vitamina C para reducir la gota:

  • kiwi
  • fresas
  • Tomates
  • naranjas
  • Pomelo

4) Alimentos de origen vegetal

Muchos alimentos de origen vegetal son bajos en purinas, lo que los convierte en una excelente opción para una dieta apta para la gota. También incluyen una variedad de nutrientes, como fibra, vitaminas y minerales, que son buenos para la salud. Los alimentos de origen vegetal para reducir la gota incluyen:

  • Nueces
  • Semillas
  • cereales integrales
  • proteínas a base de soja

Ciertas verduras tienen un mayor contenido de purinas. Sin embargo, el cuerpo maneja las purinas derivadas de las plantas de manera diferente. Según la investigación, las purinas de origen vegetal pueden incluso reducir el riesgo de gota en lugar de aumentarlo.

5) Una manzana al día

Remedios caseros para la gota: comer manzanas es útil.  (Imagen vía Pexels/ Anna Nekrashevich))
Remedios caseros para la gota: comer manzanas es útil. (Imagen vía Pexels/ Anna Nekrashevich))

El ácido málico, que se encuentra en las manzanas, puede ayudar a reducir los niveles de ácido úrico en el cuerpo. Las manzanas se incluyen en las dietas para la gota debido al ácido málico que contienen, lo que puede ayudar a aliviar el dolor y reducir el edema. Entonces, para prevenir la gota, asegúrese de comer una manzana después de cada comida.

Vigila lo que consumes. Los alimentos ricos en purinas, como algunos tipos de mariscos, vísceras como el hígado y alimentos grasos, pueden aumentar aún más el nivel de ácido úrico en la sangre. El alcohol, en particular la cerveza, así como las bebidas con fructosa como edulcorante, provocan gota.

La frecuencia y la intensidad de los ataques de gota pueden reducirse significativamente si combina estos remedios caseros para la gota con los medicamentos recetados por su médico. Siempre hable con su médico antes de hacer cualquier cambio en su régimen de medicamentos para la gota.

Además de estos alimentos para reducir la gota, se debe evitar el estrés porque empeora los síntomas de la gota. Dé un paseo rápido, tome un descanso del trabajo, escuche música o medite cuando se sienta estresado. Tiene otra razón para limitar su consumo de alcohol porque la cerveza también tiene un alto contenido de purinas. Además, póngase en contacto con un médico de inmediato si los ataques de gota no desaparecen en 48 horas.

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