Si bien muchos espectadores quedaron impresionados por la habilidad de una TikToker para hacer una hogaza de pan de masa madre durante su vuelo en American Airlines, otros expresaron su preocupación por la posible falta de limpieza.
María Baradell, una popular TikToker, se embarcó en un vuelo de 10 horas desde Dallas, Texas a Barcelona, España.
A pesar de no tener todos los materiales necesarios para completar su masa “insensata”, María logró hornear su propio pan de masa madre durante este tiempo, conformándose con lo que tenía.
La panadera declaró en un popular video de TikTok que deseaba sorprender a su hermana con un pan recién horneado y logró su objetivo con éxito.
En medio de su vuelo, María decidió comenzar a hacer su masa madre. Comenzó mezclando agua, levadura y harina en un recipiente. Una vez que la masa estuvo bien mezclada, la TikToker procedió a agregarle sal.
Después de amasar la masa con las manos, la cubrió durante un tiempo hasta que se hinchó lo suficiente para comenzar a estirarse y doblarse.
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Después de dejar la mezcla a un lado, la panadera se echó una siesta mientras la masa madre fermentaba durante ocho horas. Una vez completados todos los pasos, la masa de María se había transformado en una bola y estaba lista para hornearse.
Después de llegar a la casa de su hermana en España, María procedió a darle forma a la masa y la dejó reposar durante 20 horas más antes de finalmente hornearla y servirla.
A pesar de estar ocupada con su trabajo durante el vuelo, María aseguró que su preparación de pasteles no causó ningún inconveniente a quienes la rodeaban. En respuesta a un comentario sobre las opiniones de otros pasajeros, la TikToker expresó su gratitud por su amabilidad y comprensión.
Algunos espectadores también comentaron su decisión de «cocinar» en el avión y cuestionaron las condiciones sanitarias. Una persona comentó: «Por eso evito dar la mano o comer comida de desconocidos».
A pesar de algunos escépticos, otros se sorprendieron y reconocieron el uso eficiente que María hizo del tiempo de vuelo. “Sin duda, esta es una experiencia única”, comentó una persona.
A pesar de ganar fama viral por cocinar en el baño de un avión en pleno vuelo, el TikToker Chef Barfly enfrentó escrutinio por prácticas potencialmente insalubres.
A pesar de compartir los camarones y el puré de papas que preparó en el lavabo del baño, muchos espectadores lo criticaron por exponer potencialmente su comida a “millones de gérmenes”.
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