¿Saltarse el desayuno es un hábito saludable?

Saltarse el desayuno es el error de salud más común que cometemos la mayoría de nosotros. La verdad es que no es nada saludable.

De hecho, saltarse las comidas puede provocar una serie de problemas, como aumento de peso y otros problemas de salud. Echemos un vistazo a cómo saltarse el desayuno afecta el cuerpo y la mente.

¿Por qué es malo saltarse el desayuno?

1) No es bueno para la salud del corazón

Saltarse el desayuno puede hacerte sentir hambre más tarde en el día. Eso es porque cuando no comes durante varias horas, el cuerpo libera hormonas que aumentan el apetito y ralentizan el metabolismo.

Uno de los mayores beneficios de desayunar es que ayuda a mantener estable el nivel de azúcar en la sangre durante toda la mañana. Si te saltas esta comida, es muy probable que a media mañana o al mediodía, esos niveles sean lo suficientemente altos como para que vuelvas a sentir hambre.

2) Mayor riesgo de diabetes tipo 2

El cuerpo requiere energía para funcionar, y el desayuno es una buena forma de obtenerla. Saltarse las comidas de la mañana puede hacer que los niveles de azúcar en la sangre aumenten y luego bajen, lo que puede conducir a la diabetes.

El riesgo de diabetes tipo 2 aumenta con la edad, pero incluso los jóvenes son susceptibles. De hecho, investigaciones recientes sugieren que saltarse el desayuno puede estar relacionado con un mayor riesgo de síndrome metabólico . Eso puede aumentar sus posibilidades de desarrollar una enfermedad cardíaca o un derrame cerebral más adelante.

3) Puede causar aumento de peso

Saltarse el desayuno puede hacer que comas en exceso más tarde en el día, lo que puede provocar un aumento de peso.

Un estudio publicado en el Journal of Clinical Nutrition descubrió que las personas que se saltaban el desayuno consumían más calorías en el almuerzo y la cena que las que no se lo saltaban.

Los investigadores concluyeron que «saltar el desayuno se asoció con el aumento de peso con el tiempo». También notaron que desayunar puede ayudarlo a perder peso o evitar que aumente demasiado de peso al ayudar a controlar su apetito durante el día.

4) Afecta la función cognitiva

Saltarse el desayuno y tener un gran almuerzo puede afectar la función cognitiva . Las funciones cognitivas se refieren a la capacidad de pensar, aprender, recordar y procesar información. También es importante para el rendimiento académico.

El deterioro cognitivo ocurre cuando tiene problemas para pensar con claridad o recordar cosas. Eso puede deberse a deficiencias nutricionales como la deficiencia de vitamina B12 o la anemia por deficiencia de hierro. Un estudio encontró que las personas que desayunaban regularmente tenían mejores puntajes en las pruebas que las que no lo hacían.

5) Causa migraña

Las migrañas son un tipo de dolor de cabeza que puede ser incapacitante. Por lo general, son causados ​​por cambios en el flujo sanguíneo del cerebro, pero también pueden desencadenarse por saltarse comidas.

Si tiene migrañas y quiere evitarlas por completo, puede ser útil seguir un horario regular de comidas. También querrá asegurarse de descansar lo suficiente todas las noches.

6) Afecta el metabolismo

Saltarse el desayuno puede hacer que su metabolismo se ralentice y provoque un aumento de peso. El cuerpo necesita combustible para funcionar de manera óptima, por lo que cuando te saltas comidas, no tiene más remedio que almacenar grasa en lugar de usarla como energía.

Eso puede resultar en hambre más tarde en el día. Como tendemos a comer en exceso cuando tenemos hambre, eso podría significar consumir más calorías de las necesarias.

Saltarse el desayuno puede ser tentador y conveniente, pero no es una buena idea para el cuerpo.

Puede conducir a un mayor riesgo de enfermedades crónicas y aumento de peso. Por lo tanto, es importante hacer tiempo para el desayuno y elegir una opción de desayuno saludable que proporcione los nutrientes necesarios para alimentar nuestro cuerpo y cerebro.