Arnold Schwarzenegger, el icónico culturista y actor de Hollywood, ha sido admirado durante mucho tiempo por su impresionante físico y su dedicación al fitness.
A lo largo de los años, ha experimentado una transformación significativa no solo en su carrera sino también en sus elecciones dietéticas. En los últimos años, Schwarzenegger se ha convertido en un defensor de una dieta basada en plantas, optando por un estilo de vida predominantemente vegano al mismo tiempo que incorpora algunas fuentes de proteína animal en su dieta.
En su boletín, ‘Arnold Pump’s Club’, analiza el tema tan debatido de las proteínas de origen vegetal, centrándose particularmente en la soya, y tiene como objetivo brindar una perspectiva neutral respaldada por la investigación científica.
La dieta de Arnold Schwarzenegger: un viaje basado en plantas
Arnold Schwarzenegger, siete veces Mr. Olympia, siempre ha priorizado su dieta como un aspecto crucial de su viaje de acondicionamiento físico.
En su mejor momento como culturista, Schwarzenegger, conocido como ‘El roble austriaco’, consumía predominantemente fuentes de proteínas animales. Sin embargo, después de su cirugía cardíaca, el estimado ícono del culturismo examinó meticulosamente y renovó por completo sus opciones dietéticas.
El hombre de 75 años eligió una dieta basada en plantas ; mientras tiene carne, el 80% de su comida es vegana .
Soya: disipando la desinformación y las opiniones desactualizadas
En un segmento de su boletín, Schwarzenegger aborda los conceptos erróneos que rodean a la soja y sus efectos sobre los niveles de testosterona y los antinutrientes.
Reconoce que muchas personas han oído hablar del posible impacto negativo de la soya en la hormona sexual masculina, pero cita 41 metanálisis que no lograron encontrar evidencia concluyente que respalde esta afirmación. Schwarzenegger enfatiza que la investigación científica refuta la noción de que la soya afecta negativamente los niveles de testosterona.
Además, destaca que el procesamiento de la soya reduce significativamente la presencia de antinutrientes, abordando las preocupaciones de que estos compuestos puedan interferir con la absorción de nutrientes.
Moler o cocinar soya reduce efectivamente estos antinutrientes hasta en un 98 por ciento. Basado en la investigación disponible, Schwarzenegger dice que las dietas que incorporan niveles más altos de soya han mostrado una correlación con una reducción significativa de casi el 20 por ciento en el riesgo de enfermedad cardiovascular , accidente cerebrovascular y enfermedad coronaria.
Reconociendo la división
Arnold Schwarzenegger reconoce el debate en curso en torno a la soja en la comunidad fitness.
Él entiende que las personas pueden tener preferencias personales e inquietudes sobre la inclusión de la soya en su dieta. En su boletín, dice:
“Sé que esto hará que algunos de ustedes se vuelvan locos. Si lo hace, toma un respiro. No tienes que comer soja”.
Schwarzenegger cree firmemente que las elecciones dietéticas deben basarse en las preferencias y objetivos individuales. Así como la carne es una preferencia para algunos, la soya puede ser una alternativa para aquellos que eligen un estilo de vida basado en plantas.
Al presentar hechos sin tomar partido, Schwarzenegger tiene como objetivo cerrar la brecha y fomentar una mentalidad abierta dentro de la comunidad del fitness. Él enfatiza que su intención es compartir los últimos estudios sin la exageración que a menudo se encuentra en los medios de comunicación.
El objetivo de Schwarzenegger es brindar claridad y promover la toma de decisiones informadas cuando se trata de elecciones dietéticas.
Arnold Schwarzenegger: Promover la claridad, no la agenda
En su boletín, Schwarzenegger asegura a los lectores que no tiene una agenda oculta para promover una forma particular de comer.
A diferencia de los medios de comunicación que pueden seleccionar estudios por sensacionalismo, su objetivo es presentar información imparcial. Schwarzenegger tiene como objetivo compartir las últimas investigaciones científicas sin exageraciones ni prejuicios, lo que permite a las personas tomar decisiones informadas con respecto a sus preferencias dietéticas.
A través de su transformación de una dieta centrada en la carne a un enfoque predominantemente basado en plantas, Schwarzenegger se ha convertido en un defensor de una alimentación sostenible y consciente de la salud.
Al discutir los beneficios y disipar los conceptos erróneos que rodean a la soya, fomenta una comprensión más matizada de las fuentes de proteína vegana . Eventualmente, el objetivo de Schwarzenegger es inspirar a las personas a explorar diferentes opciones dietéticas y tomar decisiones que se alineen con sus valores personales y bienestar.
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