Burger King está experimentando actualmente con vasos innovadores que podrían transformar la norma de los envases de comida rápida y, al mismo tiempo, mitigar los riesgos ambientales.
Reciclar envases de comida rápida puede ser una tarea difícil debido a la presencia de una capa cerosa en la mayoría de los vasos, que está diseñada para evitar que los líquidos se filtren a través del papel.
Esta empresa de catering finlandesa está buscando alternativas que permitan reciclar los vasos de comida rápida del mismo modo que el plástico normal, y este es el motivo de su esfuerzo.
Restel ha implementado el material Sulapac para los vasos en dos establecimientos de Burger King, según informa Renewable Carbon News. Esto permite que los clientes devuelvan los vasos a los restaurantes especificados después de su uso.
A pesar de las expectativas, estas tazas únicas tienen la capacidad de reutilizarse hasta 200 veces antes de que se consideren ineficaces.
Burger King prueba nuevos vasos que se pueden reciclar más de 200 veces
“Según Heidi Peltola, jefa de producto de Sulapac, todos nuestros materiales son capaces de ser descompuestos por microbios naturales. Esto significa que, a diferencia del plástico tradicional, los materiales de Sulapac no se acumulan en la cadena alimentaria”.
Esto indica que el material es adecuado para el compostaje industrial, sufriendo una descomposición natural sin la preocupación de los microplásticos.
Anna Koskinen, gerente de sustentabilidad y comunicaciones de Restel, señaló que al asociarse con Sulapac, pueden abordar los efectos nocivos que los plásticos de un solo uso y derivados del petróleo tienen sobre el medio ambiente y el clima. Esta asociación también permite avanzar en el desarrollo de una bioeconomía circular.
Esta nueva iniciativa se probará primero durante dos meses en ubicaciones específicas de Burger King antes de implementarse por completo. Actualmente no está claro si se expandirá a mercados más grandes en EE. UU. y el Reino Unido.
Actualmente Burger King está implementando importantes modificaciones en sus menús y packaging. En junio, la compañía reveló sus planes de probar una selección de sándwiches de pollo recién asados.
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