Un brote de E. coli provoca el retiro de un proveedor de cebollas de McDonald’s

Recientemente, Taylor Farms, el proveedor de cebollas de McDonald’s, inició un retiro de sus productos, poco después de un anuncio de los CDC sobre un posible brote de E. coli asociado con la cadena de comida rápida.

El 22 de octubre, los CDC revelaron los resultados de una investigación en curso que sugería que la hamburguesa Quarter Pounder de McDonald’s podría ser responsable de un total de 49 enfermedades reportadas y una muerte repartidas en 10 estados diferentes de los Estados Unidos.

Ante esta alarmante noticia, Joe Erlinger, presidente de McDonald’s, expresó su seguridad de que los comensales podrán seguir disfrutando de sus comidas en el restaurante. Asimismo, indicó que la investigación se centra en dos ingredientes utilizados en el Quarter Pounder.

El 24 de octubre, Taylor Farms decidió retirar del mercado las cebollas amarillas suministradas a McDonald’s, aunque no se habían detectado rastros de E. coli en sus productos. La empresa aclaró a NRN que esta medida se tomó «por precaución».

“Estamos colaborando estrechamente con la FDA y los CDC a lo largo de esta investigación en curso”, afirmó Taylor Farms en su comunicación.

hamburguesa de cuarto de libra de mcdonald's — Instagram: canalnewsasia

Hasta la fecha, se han reportado una muerte y diez hospitalizaciones debido al brote de E. coli vinculado con McDonald’s.

En un anuncio público realizado el 22 de octubre, McDonald’s declaró que se ha ordenado a todos los restaurantes de los estados afectados que eliminen la hamburguesa Quarter Pounder de sus ofertas y detengan la distribución de todas las cebollas en rodajas en esas áreas.

Los estados que se encuentran actualmente afectados incluyen Colorado, Kansas, Utah, Wyoming, junto con partes de Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, Nuevo México y Oklahoma.

“La seguridad alimentaria es de suma importancia para nosotros y esta medida de precaución es la correcta. Los restaurantes afectados por esta situación recibirán hoy un aviso de recuperación de existencias y deberán comunicarse con su gerente de cadena de suministro de campo o centro de distribución para cualquier consulta”, enfatizaron.

Aseguraron a los clientes que todas las demás ofertas de carne, incluidas Big Mac, McDouble y Double Cheeseburger, siguen siendo seguras y están disponibles para su compra.

Para aquellos que buscan variar las hamburguesas, el Chicken Big Mac podría ser una deliciosa alternativa.

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