Como con cualquier nutriente, es fundamental mantener un equilibrio y asegurarnos de obtener la ingesta diaria recomendada de zinc sin excedernos. Factores como el funcionamiento adecuado del sistema inmunitario, el crecimiento y el desarrollo, la cicatrización de heridas y la síntesis de ADN son solo algunas de las muchas facetas de la salud humana para las que el zinc es vital.
Además, le sorprendería saber que la función más intrigante y discutiblemente crucial del zinc es que favorece el sabor.
Sin embargo, aunque el zinc es saludable para usted, ¿existe el exceso? En este artículo, discutimos cómo obtener su cuerpo la cantidad ideal de zinc.
Ingesta diaria de zinc: ¿cuánto zinc puede tomar en un día?
Si bien el zinc es esencial para la salud humana, es importante mantenerse por debajo del nivel máximo sugerido de ingesta diaria de zinc. El consumo excesivo de zinc puede tener consecuencias negativas y dificultar la absorción de otros elementos vitales.
Los adultos deben obtener diferentes cantidades de zinc cada día según su edad, sexo y etapa de la vida. La recomendación típica es esforzarse por 8 a 11 miligramos (mg) de zinc por día para la mayoría de las personas sanas.
Sin embargo, algunas personas, como las que están embarazadas o amamantando, pueden tener necesidades más específicas y, por lo tanto, deben hablar con su médico para recibir asesoramiento.
¿Cuánto zinc es demasiado?
Aunque hay muchos beneficios para la salud del zinc , el consumo en exceso puede tener efectos nocivos para la salud. Para evitar posibles efectos de toxicidad, se ha definido el nivel máximo de ingesta tolerada (UL) para el zinc.
Para la mayoría de las personas sanas, el nivel máximo de ingesta de zinc tolerado se establece en aproximadamente 40 miligramos (mg) por día .
Sin embargo, debe tener en cuenta que el UL puede cambiar según su edad, sexo y etapa de la vida. En términos generales, ir más allá de los límites diarios recomendados de ingesta de zinc puede ser perjudicial.
¿Qué sucede si supera su nivel de ingesta diaria de zinc?
Es crucial evitar exceder continuamente el límite superior sugerido, ya que la ingesta alta de zinc a largo plazo puede obstruir la absorción de otros minerales esenciales, particularmente el cobre, y provocar un desequilibrio en los niveles nutricionales.
Pueden seguir reacciones adversas, incluidos problemas gastrointestinales como náuseas, vómitos y diarrea. Además, consumir demasiado zinc podría dañar la capacidad del cuerpo para usar otros nutrientes y comprometer la función inmunológica.
Es vital hablar con un proveedor de atención médica para decidir una dosis y duración aceptables si cree que necesita suplementos de zinc más altos de lo normal debido a una condición médica específica o bajo su dirección para evitar sobrepasar los límites seguros.
Equilibrar y alcanzar los niveles de ingesta diaria de zinc
Conocer sus necesidades únicas e incluir una variedad de alimentos ricos en zinc en su dieta lo ayudará a encontrar el equilibrio perfecto en lo que respecta a su consumo de zinc. Comer una dieta bien balanceada es la mejor manera de asegurarse de obtener los nutrientes que necesita dentro de un rango seguro. Incluso entonces, si está pensando en tomar un suplemento, primero debe hablar con su médico.
A menos que lo prescriba específicamente un profesional de la salud, debido a insuficiencias específicas o problemas médicos, normalmente no es necesario que las personas sanas dependan de los suplementos de zinc. Además del zinc, los alimentos integrales también contienen otros minerales necesarios que se complementan entre sí para promover la salud.
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