La controvertida reacción de la Generación Z ante la última tendencia alimentaria: tostadas heladas con tomate

Hazte a un lado, tostadas con aguacate. Las tostadas con tomate helado son la última tendencia que invade TikTok. Sin embargo, no todo el mundo está convencido con esta nueva creación.

La granita, un clásico postre italiano, se prepara congelando una combinación de frutas, azúcar y diversos sabores antes de triturarlos en cristales. Entre las opciones más populares se encuentran la naranja, el limón, la menta y la almendra.

Sin embargo, la generación más joven de usuarios de TikTok, conocida como Generación Z, está reinventando el postre tradicional usando verduras ralladas para hacer una mezcla de ensalada congelada.

Un conocido vídeo muestra al chef Eitan Bernath rallando un tomate entero sobre una bola de burrata.

Una vez que termina de pelar el tomate, le añade un chorrito de aceite de oliva y vinagre balsámico, además de una pizca de sal y pimienta. Por último, lo remata con una ramita de albahaca.

@eitan

Los tomates congelados rallados sobre burrata con aceite de oliva, balsámico, sal en escamas y pimienta molida parecían la siguiente versión natural. #shavedice #recipe #frozentreats #caprese #burrata

♬ Che La Luna – Louis Prima

Varias personas también se han sumado a la tendencia creando sus propias versiones, optando por rallar los tomates congelados sobre pan en lugar de queso.

Después de recrear con éxito el plato viral, la TikToker Madison exclamó: «¡Me encanta!».

A pesar de su atractivo generalizado, algunos siguen sin estar seguros de la invención y uno incluso llegó a declararla “REPUGNANTE”.

Otra persona escribió: “No estoy seguro de mis sentimientos hacia esto”.

Una persona preguntó: «¿Está permitido?» mientras otro espectador exclamó: «¡Estoy gritando en italiano!».

La nueva tendencia rápidamente se volvió viral en TikTok

Sin embargo, algunas personas se mostraron entusiasmadas por probar el nuevo «truco»: «¡Un método fantástico! Actualmente solo congelo jalapeños y los espolvoreo sobre todos mis platos… ¡Supongo que también debería incluir tomates!»

Una persona afirmó: “Lo probé y fue increíble. Al principio tenía mis dudas, pero ahora no puedo imaginarme comiéndolo de otra manera. Sin embargo, también me da pereza prepararlo cada vez”.

Otra persona estuvo de acuerdo y afirmó: «Lo probé y es realmente fantástico. La burrata le aporta una textura maravillosa al tomate».

En 2024, esta puede no ser la única tendencia alimentaria viral, ya que en junio pasado la gente estaba experimentando con una extraña combinación de KitKat y ketchup Heinz para crear una mezcla dulce y sabrosa.