La cadena de comida rápida vegana del comediante y actor Kevin Hart, Hart House, cerró abruptamente todas sus sucursales solo dos años después de su lanzamiento.
El 10 de septiembre de 2024, se cerraron las cuatro sucursales de Hart House, la empresa de comida rápida basada en plantas cofundada por Kevin Hart.
El director ejecutivo Andy Hooper confirmó los cierres en una declaración a Eater LA : “La respuesta al producto ha sido increíble y agradecemos a nuestro comprometido equipo, clientes y socios comunitarios por su apoyo inquebrantable”.
La cadena ofrecía hamburguesas, sándwiches de pollo y nuggets de origen vegetal, evitando marcas populares como Beyond e Impossible. Su tienda insignia, inaugurada en 2023, estaba ubicada en una zona privilegiada de Hollywood, cerca de competidores como In-N-Out y Chick-fil-A.
En una publicación de Instagram de la cuenta oficial de Hart House, expresaron: “A nuestro equipo, huéspedes y comunidad, quienes ayudaron a generar el cambio que todos anhelábamos. Un adiós Hartfelt por ahora mientras comenzamos un nuevo capítulo”.
En agosto de 2022, antes de la apertura de la cadena de restaurantes de comida vegetal, Kevin expresó a The Hollywood Reporter su intención de ofrecer «una opción basada en plantas» debido a la falta de opciones veganas en los establecimientos de comida rápida. Anteriormente, en 2020, había mencionado que seguía una dieta principalmente basada en plantas.
«Si puedo ofrecerle a la gente un lugar donde puedan elegir una opción que esté ubicada justo en el medio de donde están McDonald’s, Chick-fil-A y Burger King, la gente podría ver una Hart House y decir: ‘Hoy voy a optar por una alimentación basada en plantas'», señaló.
Hart House estuvo presente en Westchester, Monrovia, University Park y Hollywood. Entre los visitantes se encontraban influencers como el aclamado crítico gastronómico Keith Lee y la estrella de las redes sociales Jordan Howlett.
Aún no se han revelado los motivos específicos de los cierres.
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