Muchos estudiantes son culpables de caer en hábitos alimenticios poco saludables, a menudo consumiendo comidas ricas en calorías y bebidas azucaradas. No es ningún secreto que muchos estudiantes universitarios luchan por mantener una dieta saludable.
Las sesiones de estudio nocturnas, los presupuestos limitados y la comodidad de las máquinas expendedoras y de comida rápida pueden contribuir a un estilo de vida poco saludable. Sin embargo, un estudio reciente advierte que estos hábitos pueden conducir a problemas de salud de por vida.
El estudio
El estudio , realizado por un equipo de investigadores de 31 universidades chinas y publicado en Preventive Medicine Reports, involucró a casi 12 000 estudiantes de medicina.
El objetivo era investigar la relación entre los hábitos alimentarios, la obesidad y otros trastornos. Los resultados fueron preocupantes y mostraron que muchos malos hábitos alimenticios comienzan en la universidad y pueden durar décadas, lo que lleva a problemas de salud de por vida.
Una de las investigadoras principales, la Dra. Joan Bottorff, profesora de la Escuela de Enfermería de la UBCO, enfatiza que los estudiantes que consumen comidas altas en calorías , alimentos azucarados y bebidas corren el riesgo de desarrollar obesidad. Si bien estos hábitos no son la única causa de la obesidad, contribuyen significativamente, incluidos los resfriados y la diarrea.
El vínculo entre los malos hábitos alimenticios y las enfermedades crónicas
Este vínculo está bien respaldado por la investigación biomédica. De hecho, la Organización Mundial de la Salud (OMS) informa que las dietas poco saludables y la inactividad física son los principales riesgos mundiales para la salud. Estos riesgos pueden conducir a una variedad de enfermedades crónicas, que incluyen enfermedades cardíacas , accidentes cerebrovasculares, diabetes y ciertos tipos de cáncer.
La pandemia de COVID-19 también ha puesto de relieve la importancia de mantener una dieta saludable . Las personas obesas tienen más probabilidades de experimentar condiciones y resultados graves debido a la dificultad para respirar debido a la presión del sobrepeso y a una respuesta inflamatoria e inmunitaria más deficiente. Esto los hace más vulnerables a enfermedades respiratorias como el COVID-19.
Los hallazgos del estudio resaltan la necesidad de que las universidades brinden opciones de alimentos saludables y asequibles para los estudiantes. Si bien se debe enseñar a los estudiantes sobre hábitos alimenticios saludables, la responsabilidad debe recaer en la escuela para garantizar que las cafeterías y las máquinas expendedoras ofrezcan opciones de alimentos saludables.
Es esencial abordar estos hábitos poco saludables entre los estudiantes para prevenir problemas de salud de por vida. Al priorizar esto, las universidades pueden ayudar a los estudiantes a evitar enfermedades de por vida y mejorar su bienestar general. Es hora de que las universidades tomen medidas y brinden opciones de alimentos más saludables para sus estudiantes.
En conclusión, los hallazgos del estudio refuerzan la importancia de mantener una dieta saludable y la necesidad de que las universidades brinden opciones de alimentos saludables y asequibles para los estudiantes. Al abordar los malos hábitos alimenticios, las universidades pueden ayudar a prevenir problemas de salud de por vida y mejorar el bienestar general de sus estudiantes.
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