Se sabe que los acontecimientos en The Met Gala son secretos, pero el menú para los asistentes de este año ha sido revelado y, en particular, carece de 5 ingredientes específicos.
La Met Gala anual es conocida por sus looks icónicos de alfombra roja que dominan las redes sociales. A menos que hayas estado completamente desconectado, probablemente hayas visto la abundancia de atuendos con temas naturales y florales que usaron las celebridades de Hollywood en el evento de este año.
La Met Gala 2024 se centró en el tema «Jardín del tiempo», lo que dio como resultado un menú que mostraba una variedad de platos botánicos y florales.
El secreto que rodea a la Met Gala aumenta su atractivo, ya que el público no tiene conocimiento de la lista de invitados ni del menú hasta después del evento. Sin embargo, el menú de este año fue tan opulento como se esperaba.
¿Qué comida se sirvió en The Met Gala?
La comida en The Met Gala se sirvió en porcelana antigua.
A pesar del tema floral del evento, está prohibido servir vegetales con flores en la categoría ‘alliums’. Los Allium, que incluyen tubérculos como cebolla, puerro, ajo, cebollino y chalotes, se consideran ingredientes sabrosos, pero no están permitidos en el evento.
Según Olivier Cheng, el proveedor de catering de la Met Gala, los invitados disfrutaron de un entrante de ensalada de verduras de primavera cubierta con espuma de flor de saúco, vinagreta de frambuesa y crumble de aceitunas diseñado para parecerse a tierra. El plato también incluía picatostes en forma de mariposa, con más de 270 piezas inspiradas en la naturaleza en total.
Después de eso, a las estrellas se les sirvió un plato principal que consistía en filete de ternera con una rosa de tortellini encima. La intención de Cheng era que pareciera un castillo culinario, como explica: «Estamos colocando la carne en un ‘foso’ de agujas de pino y hongos». Este toque floral rinde homenaje a la exhibición, que muestra más de 270 obras de arte inspiradas en la naturaleza. .
¿Cuál es el motivo para prohibir estos alimentos en The Met Gala?
Anna Wintour aprueba el menú.
Anna Wintour, la monarca reinante de la Met Gala, reveló en The Today Show que no le gustan los alliums y por eso ha optado por no incluirlos en el menú del próximo evento. Ella confirmó esto durante una entrevista con Jenna Bush Hager y afirmó: «Esas son cosas que no me gustan especialmente, y sí, eso es cierto».
Es lógico considerar que el aliento a cebolla no está muy de moda. Además, se ha demostrado que este tipo de alimentos tienen efectos negativos en la digestión, tal y como señalan los expertos. Por lo tanto, si desea que su evento de lujo, que cuesta 75.000 dólares por entrada, tenga un aroma agradable como el de un jardín de rosas, sería prudente evitar estos vegetales picantes.
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