Salir a comer puede ser una experiencia deliciosa, permitiéndonos disfrutar de comida deliciosa y socializar con amigos y familiares.
Sin embargo, también puede plantear desafíos para mantener hábitos alimenticios saludables . Con opciones de menú tentadoras y porciones más grandes, es fácil disfrutar de opciones poco saludables. Los hábitos alimenticios saludables son esenciales para mantener el bienestar general y promover una salud óptima.
En este artículo, exploramos consejos prácticos para mantener hábitos alimenticios saludables cuando sale a cenar, lo que le permite tomar decisiones conscientes sin sacrificar el sabor o el disfrute.
Hábitos alimenticios saludables al comer fuera
#1 Planifique con anticipación e investigue
Antes de dirigirse a un restaurante, tómese un tiempo para planificar con anticipación e investigar sus opciones.
Busque restaurantes que ofrezcan opciones de menú saludables o que se adapten a preferencias dietéticas específicas como vegetariano , vegano o sin gluten. Muchos restaurantes ahora ofrecen menús en línea, lo que le permite revisar las opciones y la información nutricional con anticipación.
Al seleccionar un restaurante que se alinea con sus objetivos dietéticos, se prepara para el éxito.
#2 Ten cuidado con las porciones
Las porciones de los restaurantes suelen ser más grandes de lo que normalmente consumiríamos en casa.
Es importante tener en cuenta el tamaño de las porciones para evitar comer en exceso. Considere compartir un plato principal con un acompañante o pida media porción si está disponible. Alternativamente, puede pedirle al servidor que empaque la mitad de su comida para llevarla a casa para más tarde.
Al controlar el tamaño de las porciones, puede disfrutar de los sabores sin consumir demasiadas calorías.
#3 Opte por opciones de menú más saludables
Al revisar el menú, busque opciones más saludables que sean ricas en vegetales, proteínas magras y granos integrales. Busque platos a la parrilla, horneados o al vapor en lugar de fritos o empanados.
Elija platos con un mínimo de salsas o aderezos agregados, y pídalos a un lado para controlar la cantidad que usa. Además, opte por platos que incorporen ingredientes frescos y evite los procesados o muy cargados de azúcares añadidos o grasas no saludables.
#4 Personaliza tu pedido
No dude en personalizar su pedido para satisfacer sus necesidades dietéticas específicas. Pida sustituciones o modificaciones para que la comida sea más saludable. Por ejemplo, solicite una ensalada o verduras al vapor en lugar de papas fritas.
Pida pollo a la parrilla en lugar de pollo empanado en una ensalada. La mayoría de los restaurantes son complacientes y están dispuestos a hacer ajustes para adaptarse a sus preferencias.
#5 Practique el control de las porciones y coma despacio
Una vez que llegue su comida, practique el control de las porciones y coma lentamente. Escuche las señales de hambre y saciedad de su cuerpo. Come despacio, saboreando cada bocado y permitiendo que tu cerebro registre satisfacción.
Deje sus cubiertos entre bocados, participe en una conversación y tome descansos para beber agua. Al comer conscientemente y a un ritmo más lento, es menos probable que comas en exceso y puedes medir mejor las señales de saciedad de tu cuerpo.
#6 Cuidado con las calorías ocultas
Tenga en cuenta las calorías ocultas en bebidas y condimentos. Las bebidas azucaradas, las bebidas alcohólicas y los aderezos cremosos pueden contribuir significativamente a la ingesta total de calorías.
Opte por agua, té sin azúcar o agua con gas como su bebida preferida. Use aderezos y salsas con moderación o elija alternativas más ligeras como vinagretas o jugo de limón. Al tener en cuenta estas fuentes ocultas de calorías, puede disfrutar de su comida sin consumir calorías en exceso.
#7 Practica la moderación con las indulgencias
Si bien es esencial tomar decisiones saludables, también está bien darse un capricho de vez en cuando. Si hay un plato o postre en particular que se te antoja, permítete disfrutarlo con moderación.
Recuerde que el equilibrio es clave, y un enfoque integral para comer incluye golosinas ocasionales. Disfrute de su indulgencia, disfrute plenamente de los sabores y la experiencia, y vuelva a sus hábitos habituales de alimentación saludable.
Mantener hábitos alimenticios saludables cuando se come fuera de casa no tiene por qué ser un desafío. Recuerda que salir a comer debe ser una experiencia placentera y con los consejos antes mencionados puedes lograr un equilibrio entre saborear deliciosas comidas y nutrir tu cuerpo.
Así que la próxima vez que salga a cenar, embárquese en su aventura culinaria armado con estas estrategias y elija opciones más saludables sin sacrificar el sabor o el disfrute.
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