Comprensión del ácido úrico: causas, efectos y estrategias para su reducción

El ácido úrico es un compuesto natural producido durante la descomposición de las purinas, que se encuentran en varios alimentos y tejidos corporales. Si bien este ácido generalmente se disuelve en la sangre y se excreta a través de los riñones, los niveles excesivos pueden provocar complicaciones de salud, particularmente gota.

Este artículo explora las causas de los altos niveles de ácido, los efectos que puede tener en el cuerpo y las estrategias para reducir el ácido de forma natural.

¿Qué es el nivel alto de ácido úrico?

Cuando la concentración del ácido en la sangre supera un cierto umbral, se denomina hiperuricemia o nivel alto de ácido úrico. En general, un nivel superior a 6,8 mg/dL (miligramos por decilitro) para hombres y 6 mg/dL para mujeres se considera elevado.

Los altos niveles de ácido pueden contribuir a la formación de cristales de urato, lo que lleva a la inflamación de las articulaciones y al desarrollo de afecciones como la gota .

¿Qué causa el ácido úrico alto?

El aumento de la producción y la disminución de la excreción están relacionados con el exceso de peso (Andres Ayrton/ Pexels)
El aumento de la producción y la disminución de la excreción están relacionados con el exceso de peso (Andres Ayrton/ Pexels)

Varios factores pueden contribuir a los altos niveles de ácido, entre ellos:

Dieta: el consumo de alimentos ricos en purinas como vísceras, mariscos, carnes rojas y ciertos tipos de pescado (p. ej., anchoas, sardinas) puede aumentar los niveles.

Obesidad: el exceso de peso se asocia con una mayor producción y una excreción reducida.

Consumo de alcohol: Las bebidas alcohólicas, especialmente la cerveza, contienen purinas y pueden dificultar la eliminación de ácidos.

Función renal: la función renal deteriorada puede reducir la capacidad del cuerpo para eliminar el ácido de manera eficiente, lo que lleva a su acumulación.

Genética: Algunas personas pueden tener una predisposición genética para producir niveles más altos del ácido.

Cómo reducir el ácido úrico

Aumente su consumo de proteínas magras, cereales integrales, productos lácteos bajos en grasa y frutas y verduras.  (Ella Olsson/Pexels)
Aumente su consumo de proteínas magras, cereales integrales, productos lácteos bajos en grasa y frutas y verduras. (Ella Olsson/Pexels)

Reducir los niveles de ácido puede ayudar a prevenir la aparición o progresión de condiciones como la gota. Aquí hay algunas estrategias efectivas para reducirlo naturalmente :

Hidratación : Beber una gran cantidad de agua a lo largo del día ayuda a diluir el ácido y favorece su eliminación del cuerpo.

Dieta equilibrada: adoptar una dieta baja en alimentos ricos en purinas puede ayudar a controlar los niveles de ácido. Concéntrese en consumir más frutas, verduras, granos integrales, productos lácteos bajos en grasa y proteínas magras.

Limite el consumo de alcohol: restrinja o evite el consumo de alcohol, en particular la cerveza, ya que puede aumentar significativamente los niveles de ácido.

Control de peso: Mantener un peso saludable reduce el riesgo de niveles altos de ácido. Perder el exceso de peso mediante una combinación de ejercicio regular y una dieta equilibrada puede ser beneficioso.

Medicamentos: en algunos casos, un profesional de la salud puede recetar medicamentos como los medicamentos para reducir el urato para controlar los niveles de ácido.

Remedios herbales: ciertas hierbas y suplementos, como el extracto de cereza , la cúrcuma y la vitamina C, pueden ayudar a reducir los niveles de ácido. Sin embargo, es importante consultar a un proveedor de atención médica antes de usar cualquier remedio a base de hierbas.

Los niveles altos de ácido úrico pueden tener efectos adversos en el cuerpo y provocar condiciones como gota y cálculos renales. Al comprender las causas de los niveles elevados de ácido y adoptar los cambios de estilo de vida adecuados, las personas pueden controlar eficazmente sus niveles de ácido úrico y reducir el riesgo de complicaciones de salud asociadas.

Siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud para obtener orientación y recomendaciones personalizadas en el manejo de los niveles de ácido.

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