5 choses à faire pour éviter les aliments ultra-transformés

Les attaques de collations, les horaires chargés et les plats à emporter alléchants peuvent souvent nous conduire sur la voie dangereuse des aliments ultra-transformés. Nous sommes tous passés par là, cherchant ces collations bien emballées ou prenant une bouchée rapide au fast-food le plus proche.

Cependant, voici le truc : les aliments ultra-transformés peuvent être un vrai danger pour la santé. Ils sont souvent chargés de calories vides, de graisses malsaines et de plus d’additifs que nous ne pouvons en compter. N’ayez pas peur, cependant. Voici quelques conseils simples qui vous aideront à vous débarrasser plus rapidement de ces aliments ultra-transformés.

Voici comment éviter les aliments ultra-transformés

Voici cinq choses :

1) Maîtriser l’art de la préparation des repas

Préparation des repas chaque semaine (Image via Unsplash/Swell)
Préparation des repas chaque semaine (Image via Unsplash/Swell)

Si vous êtes constamment pressé par le temps comme beaucoup d’entre nous, la préparation des repas peut vous sauver la vie. Tout ce qu’il faut, c’est un peu de planification à l’avance pour vous préparer au succès. Prenez quelques heures chaque semaine pour concocter de délicieux repas faits maison que vous pouvez facilement emporter.

Préparer vos repas à l’avance vous fait non seulement gagner du temps pendant la semaine, mais vous aide également à faire des choix plus sains.

Pensez aux salades vibrantes, aux soupes copieuses et aux sautés savoureux remplis de légumes frais et de protéines maigres . Avec un peu de créativité, la préparation des repas peut se transformer en une aventure culinaire qui satisfait à la fois vos papilles gustatives et vos besoins nutritionnels.

2) Rapprochez-vous du périmètre de l’épicerie

Épiceries (Image via Unsplash/Raul Gonzalez)
Épiceries (Image via Unsplash/Raul Gonzalez)

Lorsque vous vous rendez à l’épicerie locale, assurez-vous de naviguer comme un pro en vous tenant au périmètre. C’est là que se cachent toutes les denrées alimentaires. Des fruits et légumes frais, des protéines maigres et des produits laitiers peuvent tous être trouvés le long de ces allées glorieuses.

Pendant ce temps, les allées du milieu regorgent souvent d’aliments transformés alléchants qui peuvent faire dérailler vos objectifs d’alimentation saine . Alors, résistez à l’appel du rayon des collations et concentrez-vous sur le remplissage de votre chariot avec des aliments entiers non transformés. Votre corps vous remerciera plus tard.

3) Décodez les étiquettes des aliments comme un agent secret

Lisez attentivement les étiquettes des aliments.  (Image via Unsplash/Jon Tyson)
Lisez attentivement les étiquettes des aliments. (Image via Unsplash/Jon Tyson)

Lorsqu’il s’agit d’éviter les aliments transformés, il est crucial d’être un acheteur avisé. Ne sous-estimez jamais le pouvoir de lire les étiquettes des aliments. Cette petite lettre peut vous en dire beaucoup sur ce que vous êtes sur le point de consommer.

Faites attention aux ingrédients sournois comme les sucres ajoutés , les graisses malsaines et les mystérieux composés chimiques. Tenez-vous en aux produits contenant des ingrédients simples et reconnaissables et évitez tout ce qui semble appartenir à un laboratoire.

Rappelez-vous, vous êtes en contrôle ici, et déchiffrer ces étiquettes alimentaires est votre arme secrète.

4) Libérez votre maître cuisinier intérieur

Apprenez à cuisiner.  (Image via Unsplash/Maarten Van Den)
Apprenez à cuisiner. (Image via Unsplash/Maarten Van Den)

Il y a quelque chose de magique dans la préparation de vos propres repas à partir de zéro. Non seulement vous pouvez contrôler les ingrédients, mais vous pouvez également libérer votre créativité culinaire. Alors, canalisez votre chef intérieur et passez à la cuisine. Essayez de nouvelles recettes qui mettent l’accent sur des aliments entiers et des ingrédients sains.

Remplacez les collations transformées par des chips de chou frisé maison. Préparez un sauté de légumes au lieu de commander des plats à emporter ou créez votre propre bol de smoothie délicieux. Cuisiner à partir de zéro garantit non seulement que vous évitez les aliments transformés , mais vous permet également d’infuser vos repas avec amour et saveur. Bon appétit.

5) Offrez-vous des alternatives saines

Ayez des aliments entiers.  (Image via Unsplash/Brooke Lark)
Ayez des aliments entiers. (Image via Unsplash/Brooke Lark)

Éliminer les aliments ultra-transformés ne signifie pas que vous devez abandonner toute indulgence.

Il existe de nombreuses alternatives saines qui peuvent satisfaire vos envies sans compromettre votre santé. Vous avez envie de quelque chose de sucré ? Optez pour un fruit juteux ou préparez une délicieuse compote de fruits maison.

En trouvant des alternatives plus saines aux collations ultra-transformées, vous pouvez toujours profiter de cette délicieuse gâterie tout en nourrissant votre corps en même temps.

Liste des aliments ultra-transformés à éviter

Aliments transformés à éviter (Image via Unsplash/Fernando Andrade)
Aliments transformés à éviter (Image via Unsplash/Fernando Andrade)

1) Viande rouge

Si vous avez envie d’une galette de burger avec de la viande rouge, il est temps de changer. Une trop grande quantité, surtout lorsqu’elle est transformée, peut être un problème pour la santé. Pensez aux problèmes cardiaques, au cancer du côlon et à d’autres maladies chroniques.

2) Collations emballées

Avant de vous lancer dans ces collations emballées alléchantes, vous devez vous rappeler certains faits. La plupart d’entre eux sont chargés d’additifs sournois, d’arômes artificiels et de suffisamment de sucre et de sel pour vous donner un choc.

3) Boisson sucrée

Sodas, jus de fruits, boissons pour sportifs – ils peuvent être rafraîchissants mais sont un doux poison déguisé.

4) Aliments frits

Les aliments frits comme les frites ou le poulet frit regorgent d’huiles malsaines contenant des gras trans qui peuvent endommager gravement le cœur et le taux de cholestérol.

N’oubliez pas que la clé est de se concentrer sur des aliments entiers et peu ultra-transformés qui nourrissent votre corps et fournissent des nutriments essentiels. Faire des choix conscients et s’en tenir à une alimentation équilibrée peut aider à maintenir votre bien-être général.

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