Une consommation excessive de sel a été directement associée à l’hypertension ou à l’hypertension artérielle ; plus la consommation quotidienne de sel est élevée, plus la pression artérielle systolique est élevée. Il est important d’incorporer un régime pauvre en sel pour l’hypertension, car votre corps retient l’eau lorsqu’il est exposé au sel.
Comme l’excès d’eau dans votre sang exerce davantage de pression sur les parois de vos vaisseaux sanguins, manger trop élève votre tension artérielle. Les personnes souffrant d’hypertension artérielle ou d’hypertension limite bénéficient d’une réduction de leur consommation de sel. Cela peut également aider à prévenir l’accumulation de liquide dans le ventre ou le bas des jambes.
Si votre tension artérielle est déjà élevée, manger trop de sel la rendra encore plus élevée et pourrait également rendre les médicaments que vous prenez moins efficaces. Réduire la consommation de sel peut directement abaisser la tension artérielle et améliorer les résultats des traitements alternatifs de l’hypertension, tels que la perte de poids.
Certains autres avantages pour la santé associés à une consommation moindre de sel incluent l’hypertrophie cardiaque inversée, un risque réduit de calculs rénaux, etc.
Dans cet article, nous allons découvrir les différents types d’aliments à intégrer dans un régime pauvre en sel.
8 aliments à ajouter à un régime pauvre en sel pour l’hypertension
Les principales sources de sodium dans un régime alimentaire comprennent les plats cuisinés au restaurant, les aliments transformés et le sel de table ajouté au cours d’un repas. Les remplacer par des alternatives à faible teneur en sel est la meilleure solution contre l’hypertension. Voici quelques-uns des aliments idéaux à consommer en cas d’hypertension artérielle.
1) Yaourt sans sucre
Le yaourt produit des résultats positifs en matière de tension artérielle pour les personnes souffrant d’hypertension. Cela est attribué à ses quantités élevées de minéraux comme le calcium, le potassium et le magnésium, tous censés aider à réguler la tension artérielle.
Les façons courantes de manger des yaourts naturels et grecs consistent à les mélanger avec des fruits, des graines et des noix pour un petit-déjeuner ou une collation saine.
2) Baies
Les baies sont riches en anthocyanes, qui sont des produits chimiques antioxydants qui aident à abaisser la tension artérielle chez les personnes hypertendues. Il y a une autre bonne nouvelle : les baies ont bon goût. Vous pouvez les manger comme collation sucrée l’après-midi ou les saupoudrer sur votre yaourt, vos céréales ou vos flocons d’avoine.
3) Betteraves
Les betteraves fournissent de l’oxyde nitrique, un composé qui aide à réduire la tension artérielle. Essayez les betteraves en accompagnement ou ajoutez-les crues aux salades. Les betteraves peuvent abaisser considérablement la tension artérielle après seulement quelques heures de consommation.
Le jus de betterave cru et les betteraves cuites sont efficaces pour abaisser la tension artérielle et diminuer l’inflammation. On observe généralement que le jus de betterave cru a un effet plus important.
4) Légumes-feuilles
Les légumes verts, comme les épinards, le chou frisé, le chou et le chou vert, fournissent des nitrates et abaissent ainsi la tension artérielle. Il est plus facile d’obtenir la quantité quotidienne de légumes verts dont vous avez besoin lorsque vous les mangez de différentes manières. Ajoutez du fenouil à la soupe, préparez des chips de chou frisé au four ou faites sauter des épinards pour faire un plat d’accompagnement savoureux.
5) Poissons gras
Riches en acides gras oméga-3 et en vitamine D bons pour le cœur, les poissons comme le saumon et le maquereau peuvent aider à diminuer et à maintenir une tension artérielle normale. Les façons saines de manger du poisson incluent l’ajout d’un assaisonnement rapide, un peu d’huile d’olive et le grillage au four. Ces acides gras ont des propriétés anti-inflammatoires, anti-tension artérielle et anti-triglycérides. En plus de ces sources de poisson, la truite contient de la vitamine D.
Les aliments contiennent rarement de la vitamine D, et cette vitamine semblable à une hormone possède des propriétés qui peuvent abaisser la tension artérielle.
6) Céréales entières
Les grains entiers constituent un complément nutritif aux aliments qui peuvent aider à gérer la tension artérielle. La farine de grains entiers est transformée à partir des trois parties du grain, elle fournit donc un apport naturel en minéraux et en fibres.
Les grains entiers contiennent du bêta-glucane, une fibre qui abaisse la tension artérielle. Il peut être ajouté aux repas comme un bol de flocons d’avoine non sucrés, en utilisant du pain à grains entiers pour les sandwichs ou en accompagnant le quinoa assaisonné au dîner.
7) Pistaches
Manger des pistaches peut abaisser la tension artérielle en période de stress. Ces noix saines, qu’il est préférable de consommer non salées, peuvent ajouter du croquant et de la saveur aux salades de toutes sortes. Vous pouvez également les mélanger à du pesto ou en déguster quelques poignées comme collation.
Les pistaches fournissent également des antioxydants, elles aident donc à réduire le cholestérol et la tension artérielle. Ils réduisent également le risque de maladie cardiaque.
8) Bananes
Une seule banane de taille moyenne contient un puissant punch en potassium – 422 milligrammes – pour être exact. Les haricots, les tomates, les champignons et les avocats sont d’autres aliments riches en potassium qui peuvent aider à abaisser naturellement la tension artérielle. Ceux-ci sont riches en potassium, un nutriment qui aide à abaisser la tension artérielle.
Il a été démontré que le potassium, qui y est abondant, contribue à réduire la tension artérielle.
En conclusion, la consommation de sel résulte de la consommation de produits emballés et transformés. Consommer moins de ces produits et manger des aliments sains peut aider à abaisser votre tension artérielle et à prévenir l’hypertension.
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