Le wasabi, ou raifort japonais, pousse à l’état sauvage le long des lits des cours d’eau des vallées fluviales des hautes terres du Japon. La valeur médicinale du wasabi contre le rhume, les maux de gorge, etc. est inestimable.
La racine verte contient du calcium, du potassium et de la vitamine C, entre autres nutriments. Il contient également des composants et des antioxydants qui peuvent aider à protéger votre corps contre l’inflammation et les maladies chroniques.
De nombreuses maladies, telles que les rhumes, les infections des sinus et les maux de gorge, peuvent être traitées grâce aux qualités antibactériennes des plantes de wasabi.
Manger du wasabi déclenche une puissante réaction dans les voies nasales. Cela se produit à cause de l’isothiocyanate d’allyle, qui peut aider à la décongestion et aux allergies saisonnières.
Une consommation fréquente renforcerait également le système immunitaire. Le wasabi présente de nombreux avantages pour la santé, notamment le renforcement du système immunitaire, la réduction de l’inflammation et la promotion de la santé cardiaque. C’est également un excellent ajout de saveur à une variété de repas.
Dans cet article, nous explorerons les différentes façons dont le wasabi est bénéfique à consommer en cas de mal de gorge ou de rhume.
8 utilisations du wasabi contre le rhume
Le Le wasabi est un condiment populaire utilisé pour donner aux aliments une saveur unique, mais son avantage moins connu réside dans sa valeur médicinale. Voici huit façons dont la consommation de wasabi aide à guérir un mal de gorge ou un rhume.
1) Réduit l’inflammation
Manger du wasabi aide à réduire l’inflammation des voies respiratoires lorsque l’on souffre d’un rhume ou d’un mal de gorge. Cela est dû à un composé organique du wasabi appelé isothiocyanate d’allyle qui crée le goût prononcé du wasabi.
De même, le piquant peut agir contre les bactéries, les agents pathogènes de la grippe et les maux de gorge en calmant l’inflammation respiratoire.
2) Source de fer
Le wasabi contient du fer. Manger suffisamment d’aliments riches en fer réduit le risque de ressentir les symptômes d’un faible taux de fer dans le sang, qui peuvent être de la fatigue, des palpitations et d’autres problèmes connexes. Le fer affecte également l’hémoglobine, qui est nécessaire à l’apport d’oxygène dans tout le corps. Obtenir ce réservoir d’énergie est un outil très important pour se remettre d’un rhume, d’une infection des sinus, etc.
3) Aide à la désintoxication
Le wasabi contient des thiocyanates, qui sont de petites particules qui s’échappent dans l’air de votre bouche lorsque vous les mangez et remontent dans vos voies nasales. Le wasabi soulage les symptômes d’un rhume ou d’un mal de gorge, car il contient des alkylamides plus lourds qui agissent vers le bas pour soulager votre gorge.
4) Renforce le système immunitaire
Le wasabi contient beaucoup de vitamine A, qui est un important stimulant du système immunitaire. Il est riche en glucosinolates, des produits chimiques dotés de capacités antibactériennes élevées. Ils aident à réduire les niveaux d’inflammation. Cela aide globalement à soulager la toux ou d’autres spasmes du système respiratoire.
Ainsi, manger du wasabi aide à soulager les symptômes d’un rhume ou d’un mal de gorge.
5) Efface les sinus
La piqûre du wasabi est étonnamment efficace pour dégager un nez bouché, bien que parfois seulement temporairement. Il est intéressant de noter que les feuilles et la tige de la plante wasabi ont de fortes propriétés antibactériennes et sont riches en antioxydants pour renforcer le système immunitaire. Les différentes parties de la plante wasabi aident à traiter le rhume, les infections des sinus et la toux.
6) Haute valeur nutritive
Le wasabi contient du calcium, du fer, du manganèse, du magnésium, du zinc, du phosphore et du potassium, qui sont tous nécessaires à la guérison, notamment en cas de rhume, de mal de gorge, d’infections des sinus, etc. C’est également une mine de vitamines, notamment de vitamines A, B1, B2, B3, B6, C et folate.
De plus, il contient des niveaux élevés d’isothiocyanates, un antioxydant qui offre de nombreux bienfaits pour la santé.
7) Combat les infections respiratoires
Il est clair que manger du wasabi a des propriétés qui aident à guérir les maux de gorge, les rhumes, etc. Il offre également un ensemble d’avantages qui aider à décongestionner et désinfecter vos voies respiratoires.
Ceci est possible grâce à la présence d’un allyle gazeux appelé isothiocyanate. Celui-ci possède également des propriétés anti-inflammatoires qui préviennent les infections et luttent contre des maladies comme l’asthme.
8) Propriétés antimicrobiennes
Le wasabi est de nature antimicrobienne, ce qui lui confère la capacité de combattre les infections et les maladies virales. Cette capacité le rend également excellent pour l’estomac et le tractus intestinal, qui sont exposés aux éléments provenant de l’intérieur du corps.
Les aliments que nous consommons peuvent provoquer des infections et le wasabi est riche en produits chimiques antimicrobiens, ce qui le rend idéal pour prévenir les infections de l’estomac et les intoxications alimentaires.
Par conséquent, le wasabi n’est pas seulement un condiment local de la cuisine japonaise. Il a une valeur médicinale importante et présente de nombreux avantages pour guérir le rhume, les maux de gorge, les infections respiratoires et d’autres maladies. En consommer avec modération est à la fois crucial et nécessaire pour profiter de ses bienfaits pour la santé.
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