Jetez-vous également les écorces de pastèque et ne consommez que la partie rouge et juteuse en supposant que la partie extérieure du fruit ne sert à rien ? Eh bien, il s’avère que la partie extérieure rugueuse d’une pastèque est comestible et offre un large éventail d’avantages pour la santé.
Les écorces de pastèque sont une peau de pastèque qui garde le délicieux fruit juteux et sûr. La partie verte et épaisse du fruit est entièrement comestible et peut être consommée de différentes façons.
La meilleure partie de la consommation d’écorce de pastèque est qu’elle présente de nombreux avantages qui peuvent améliorer la santé. Il est riche en nutriments comme le potassium et le magnésium et est également une bonne source de fibres.
Continuez à lire pendant que nous discutons de quelques-uns des avantages et des raisons pour lesquelles vous devriez envisager d’avoir des écorces de pastèque.
L’écorce de pastèque est-elle bonne pour vous ?
Les écorces de pastèque sont extrêmement bonnes et saines pour la consommation et offrent des avantages tels que :
Réduire la tension artérielle
Les écorces de pastèque peuvent abaisser la tension artérielle et sont très bénéfiques pour les personnes souffrant d’hypertension. En fait, des études ont également montré qu’il peut aider les adultes obèses à gérer leur tension artérielle.
L’écorce contient également des acides aminés comme la L-citrulline, dont il a été démontré qu’ils réduisent la tension artérielle, en particulier chez les personnes souffrant d’hypertension.
Bonne source de fibres
La peau de la pastèque est une riche source de fibres, ce qui aide en outre à une variété de choses.
Il aide non seulement à maintenir des selles régulières, mais réduit également les risques de maladies du côlon et maintient la glycémie sous contrôle. Les aliments riches en fibres vous permettent également de rester rassasié plus longtemps et vous aident à maintenir un poids santé.
Améliorer le système immunitaire
Les écorces de pastèque peuvent offrir plus de 30 % des besoins quotidiens en vitamine C en une seule portion, ce qui stimule le système immunitaire. La vitamine C favorise la production de globules blancs et aide l’organisme à lutter contre les infections et les agents pathogènes.
Améliorer les performances sportives
La L-citrulline dans les écorces de pastèque peut améliorer les performances sportives et vous aider à bien performer. En effet, la citrulline améliore l’apport d’oxygène aux muscles et stimule également la dilatation des vaisseaux sanguins.
Contient un pouvoir stimulant la libido
La recherche suggère que la peau épaisse de la pastèque peut aider à lutter contre la dysfonction érectile et offrir des propriétés stimulantes de la libido. On dit que la prise de suppléments de L-citrulline peut améliorer les érections, sans effets secondaires.
Prévenir les symptômes des nausées matinales chez les femmes enceintes
Des études suggèrent que les sucres naturels présents dans les écorces peuvent aider à minimiser les symptômes inconfortables des nausées matinales chez les femmes enceintes. De plus, il peut également réduire l’enflure associée à la grossesse.
Réduire le risque de maladies chroniques
Les acides aminés citrulline et lycopène dans les écorces peuvent aider à neutraliser les agents pathogènes nocifs et les radicaux libres et à les empêcher de causer des maladies chroniques comme les problèmes cardiaques et le diabète.
Comment utiliser les écorces de pastèque ?
Les écorces ont un goût un peu amer mais peuvent être consommées avec la partie juteuse de la pastèque.
Alternativement, le cornichon à croûte est également un moyen très populaire de consommer et de récolter ses bienfaits. Cependant, si vous n’aimez pas les cornichons, vous pouvez simplement plier la croûte en smoothies ou l’ajouter aux jus.
Les écorces peuvent également être ajoutées aux salades ou coupées en dés dans les salsas pour une gâterie délicieuse et saine. Quoi qu’il en soit, ils sont extrêmement sains et peuvent être consommés à tout moment de la journée.
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