5 barres protéinées végétaliennes faciles et faites maison et comment les conserver

Êtes-vous à la recherche d’une collation nutritive et pratique? Ne cherchez pas plus loin que les barres protéinées végétaliennes.

Ces barres regorgent de bienfaits à base de plantes, fournissant un regain d’énergie et de nutriments essentiels. Dans cet article, nous explorons le domaine des barres protéinées végétaliennes et les meilleures sources de protéines végétaliennes, et apprenons à créer et à stocker des barres protéinées maison à base de plantes.

Comprendre les protéines végétaliennes

Protéine végétale (Image via Freepik/Azerbaijanstock)
Protéine végétale (Image via Freepik/Azerbaijanstock)

Les barres protéinées végétaliennes sont un moyen fabuleux de combler vos besoins en protéines tout en adoptant un mode de vie à base de plantes. Ils sont soigneusement élaborés à partir d’ingrédients riches en protéines provenant de plantes, comme des légumineuses, des noix, des graines et des céréales.

Avec la bonne combinaison de ces ingrédients, vous pouvez savourer une collation délicieuse et satisfaisante qui soutient vos objectifs de mise en forme.

Meilleures sources de protéines végétaliennes abordables

Sources de protéines (Image via Freepik)
Sources de protéines (Image via Freepik)

Lorsqu’il s’agit de fabriquer des barres protéinées végétaliennes, il est crucial de sélectionner les bons ingrédients.

Voici quelques-unes des meilleures sources de protéines végétales à considérer :

Légumineuses : Les haricots, les lentilles et les pois chiches sont d’excellentes sources de protéines, de fibres et de minéraux essentiels.

Noix et graines : Les amandes, les cacahuètes, les graines de chia et les graines de chanvre fournissent un mélange bien équilibré de protéines, de graisses saines et de micronutriments.

Quinoa : Ce grain polyvalent est non seulement une excellente source de protéines, mais contient également les neuf acides aminés essentiels.

Produits à base de soja : le tofu , le tempeh et l’edamame sont des sources de protéines complètes et peuvent être utilisés pour créer des barres protéinées végétaliennes appétissantes.

Recettes maison de barres protéinées à base de plantes

Barres collations protéinées végétaliennes (Image via Freepik)
Barres collations protéinées végétaliennes (Image via Freepik)

Fabriquer vos propres barres protéinées végétaliennes vous permet de personnaliser les saveurs et les ingrédients en fonction de vos préférences.

Voici cinq recettes simples et nutritives à essayer :

Le bonheur au chocolat et au beurre de cacahuète : Comblez votre dent sucrée avec un mélange de poudre de cacao, de beurre de cacahuète, d’avoine et de protéines végétales en poudre.

Croustillant aux amandes et à la noix de coco : laissez-vous tenter par le délicieux croquant des amandes et des flocons de noix de coco dans une barre riche en protéines à base de beurre d’amande et de dattes.

Délice aux cerises et aux amandes : Faites l’expérience d’une explosion de bienfaits fruités avec des cerises séchées, des amandes et un soupçon de vanille dans votre barre protéinée maison.

Infusion de thé vert matcha : Éveillez vos papilles gustatives avec des saveurs vibrantes de thé vert matcha, de noix de cajou et de dattes, le tout emballé dans une barre nutritive.

Protéine d’épices à la citrouille : Adoptez les saveurs chaleureuses de l’automne avec de la purée de citrouille, des épices chaudes et un apport protéique de graines de citrouille.

Stockage correct des barres protéinées végétaliennes

Congelez vos barres (Image via Freepik/Zinkevich)
Congelez vos barres (Image via Freepik/Zinkevich)

Pour maintenir la fraîcheur et la longévité de vos barres protéinées maison à base de plantes, un stockage approprié est essentiel.

Suivez ces directives simples :

Réfrigération : Si vos barres protéinées contiennent des ingrédients périssables comme des fruits frais ou des beurres de noix, conservez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur pour conserver leur texture et leur saveur.

Congélation : Pour une durée de conservation prolongée, emballez individuellement vos barres protéinées dans une pellicule plastique ou placez-les dans des contenants allant au congélateur. Décongelez-les au réfrigérateur pendant une nuit avant de les déguster.

Les barres protéinées végétaliennes offrent un moyen agréable et pratique d’améliorer l’apport en protéines tout en adoptant un mode de vie à base de plantes. En explorant les meilleures sources de protéines végétaliennes et en expérimentant des recettes maison, vous pouvez créer des barres nutritives et savoureuses adaptées à vos goûts.

Pensez à bien conserver vos barres protéinées pour préserver leur qualité et leur fraîcheur. Profitez du voyage pour découvrir vos barres protéinées préférées et nourrissez votre corps avec les bienfaits de la puissance à base de plantes.

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