Barry Lewis, un TikToker populaire connu pour ses recettes virales et ses créations uniques, a reçu plus d’un million de vues en seulement trois jours pour sa dernière création : un Big Mac transparent.
Par le passé, le TikToker est devenu célèbre pour avoir créé du ketchup et du bacon transparents, mais sa dernière réalisation scientifique est la création du colossal Big Mac.
Lewis a déclaré que la création de cette vidéo était sa tâche la plus difficile jusqu’à présent, lui ayant pris au total trois jours pour la terminer. Pour commencer, il s’est procuré un authentique Big Mac chez McDonald’s et a fait bouillir les deux galettes de bœuf dans de l’eau jusqu’à ce que le liquide prenne une couleur différente, prouvant ainsi que la saveur du bœuf était présente dans l’eau bouillante.
Après avoir égoutté l’eau, il ajoute des feuilles de gélatine et verse le liquide dans un moule rond. Une fois solidifié, il obtient un « steak haché » transparent.
Pour la majorité des composants, il fait un bouillon à la fois avec la laitue et les oignons.
@mrbarrylewis Oui, c’est un Big Mac McDonald’s fait maison transparent (ou ma meilleure tentative) ! Profitez-en, c’était l’une des choses les plus difficiles et les plus nerveuses que j’ai jamais eues dans une vidéo – vous saurez probablement de quelle partie je parle aussi quand vous y arriverez ! recette bigmac macdonalds weirdfood funfood funrecipes
Pour produire le fromage, il mélange dans un bol de l’eau chaude, de la gélatine et un « extrait de fromage » très fort. Les cornichons sont fabriqués en mélangeant de la gélatine avec de l’eau de cornichon et en les façonnant en petites sphères en forme de cornichon.
Pour préparer la sauce Big Mac, il suit la même méthode consistant à combiner la sauce avec de l’eau et de la gélatine, ce qui, même si cela peut sembler incorrect, donne apparemment de bons résultats.
Selon tout amateur de nourriture translucide, l’aspect le plus difficile de la création de pain transparent est d’incorporer de la fécule de pomme de terre, une racine connue sous le nom de « arrowfoot » et le condiment australien audacieux, la Marmite.
Après que Lewis ait sorti son « pain » du four, il saupoudre des graines de sésame sur le dessus et assemble soigneusement un Bug Mac entièrement transparent, en incorporant toutes les couches.
Malgré son apparence apparemment bizarre, le TikToker affirme que son goût ressemble à 60 % à celui d’un authentique Big Mac, suscitant la curiosité des téléspectateurs quant au goût des 40 % restants en fonction des commentaires.
Certains ont fait remarquer de manière enjouée que cette nourriture translucide ressemblait à quelque chose du futur, en disant en plaisantant : « Ils ont promis des voitures volantes » et « La nourriture transparente est apparue avant GTA 6 ».
Certains ont exprimé leur inquiétude quant à la texture, en commentant : « C’est tellement maudit que cela déclencherait une surcharge sensorielle chez moi. »
Malgré cela, le consensus général était que les gens étaient incroyablement impressionnés par ce plat inspiré des méduses, beaucoup commentant qu’il incarnait parfaitement le type de contenu culinaire qu’ils recherchent sur TikTok.
Une autre TikTokeuse a attiré l’attention du grand public lorsqu’elle a partagé des vidéos de ses créations culinaires sauvages, surnommées « associations de fromages déjantées ».
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