Nous savons tous que les hamburgers sont parmi les produits les plus vendus chez McDonald’s, mais le volume réel de hamburgers vendus chaque jour par le géant de la restauration rapide est vraiment étonnant.
Selon une étude publiée par The Takeout , un site Web consacré aux informations sur l’alimentation et les boissons, McDonald’s a vendu près de 6,5 milliards de hamburgers en 2021.
Si l’on considère les ventes quotidiennes, McDonald’s sert un nombre incroyable de 6,48 millions de hamburgers par jour.
Pour vous donner une idée plus précise, cela se traduit par environ 75 hamburgers vendus chaque seconde dans le monde. Il existe même une plateforme dédiée pour surveiller les ventes de McDonald’s en temps réel , où vous pouvez observer instantanément la popularité des différents plats du menu.
Cela signifie que la chaîne propose un total étonnant de 2,36 milliards de galettes de hamburger dans le monde au cours d’une seule année.
Malgré ces chiffres impressionnants, les hamburgers ne sont pas les plats les plus prisés des consommateurs. Les frites de McDonald’s sont celles qui suscitent le plus de demande, avec environ 9 millions de livres de frites vendues chaque jour.
Les frites chez McDonald’s restent systématiquement le produit le plus vendu chaque année.
Un autre produit qui surpasse le hamburger classique en termes de popularité est le fameux nuggets de poulet de la chaîne. Lors du WSJ Global Food Forum de juillet, Joe Erlinger, président de McDonald’s US, a révélé que le poulet est devenu un choix de plus en plus populaire auprès des consommateurs.
« Les habitudes alimentaires des gens changent progressivement », a-t-il déclaré. « Oui, nous observons ces changements progressifs. Je pense qu’une partie de cette tendance est liée à l’accessibilité financière… le poulet est moins cher à produire, ce qui en fait un excellent rapport qualité-prix pour les consommateurs à la recherche d’options économiques. »
« Nous devons surveiller de près cette évolution de la consommation de protéines », a-t-il poursuivi. « Nous avons constaté ce changement. Lorsque nous avons lancé notre marque en 1955, les sandwichs au poulet ne figuraient pas sur notre menu. Aujourd’hui, nous vendons plus de poulet que de bœuf. »
Cette affirmation est vraie, car la chaîne vend 34 millions de nuggets de poulet par jour , selon une étude de 2017. Compte tenu de leur popularité croissante ces derniers temps, il est probable que ce nombre ait augmenté depuis lors.
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