Au cours de la saison 9 de Below Deck Mediterranean, le capitaine Sandy Yawn a expliqué pourquoi les choix du chef Johnathan Shillingford étaient préoccupants, suite aux plaintes des invités concernant sa nourriture.
Bien qu’il soit le chef cuisinier de la saison 9 de Below Deck Mediterranean, Johnathan Shillingford a été critiqué pour avoir servi de la nourriture de qualité inférieure pendant le service du dîner à Gigi Fernandez, l’invitée principale de la charte, et à ses amis, ce qui lui a causé des ennuis.
Malheureusement, la situation s’est aggravée le lendemain lorsque le chef a préparé son plat d’huevos rancheros pour le petit-déjeuner trop tôt. La déception de Gigi face aux œufs froids et au dîner immangeable l’a amenée à exprimer ses plaintes au capitaine Sandy Yawn.
Lors d’un aperçu du prochain épisode 4 prévu pour le 24 juin, le capitaine Sandy a convoqué le chef Jono sur la passerelle pour l’informer que les invités n’étaient pas satisfaits de la nourriture qu’il avait préparée.
Le chef Jono a exprimé son souhait que les œufs soient prêts à 8 h 30, à temps pour que les invités puissent se réveiller. Cependant, le capitaine a suggéré de les préparer à la commande pour s’assurer qu’ils soient servis chauds.
« Le capitaine Sandy a exprimé son inquiétude dans son confessionnal lorsque le chef a admis avoir cuit les œufs au lieu de les préparer sur commande, alors que le petit-déjeuner était censé commencer. Cela a déclenché un signal d’alarme important pour elle.
« Malgré sa performance précédente, a-t-elle reconnu, » il a bien réussi lors de la dernière charte. « Avec leur charte actuelle en cours, elle a estimé qu’il était juste de lui donner une chance de faire ses preuves. « Concentrons-nous sur la réussite de celui-ci, puis nous pourrons évaluer ses performances lors de la prochaine charte. »
Les téléspectateurs pensent que le chef Jono pourrait être licencié plus tard dans la saison s’il ne parvient pas à tirer les leçons de ses erreurs.
Sur leur feuille de préférences, les invités avaient demandé des collations de fin de soirée lors du premier charter, mais il a oublié de les préparer.
Après que Gigi ait exprimé sa déception concernant la nourriture à bord du Mustique, cela pourrait potentiellement motiver le chef à améliorer ses compétences et à répondre aux préférences des clients lors des futures croisières sur Below Deck.
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