Burger King expérimente actuellement des gobelets innovants qui pourraient potentiellement transformer la norme en matière d’emballage de restauration rapide tout en atténuant les risques environnementaux.
Le recyclage des emballages de restauration rapide peut être une tâche difficile en raison de la présence d’un revêtement cireux sur la plupart des gobelets, conçu pour empêcher les liquides de s’infiltrer à travers le papier.
L’entreprise de restauration finlandaise recherche des alternatives qui permettraient de recycler les gobelets de restauration rapide de la même manière que le plastique ordinaire, ce qui est la raison de ses efforts.
Restel a mis en œuvre le matériau Sulapac pour les gobelets dans deux sites Burger King, comme le rapporte Renewable Carbon News. Cela permet aux clients de rapporter les gobelets aux restaurants spécifiés après utilisation.
Malgré les attentes, ces gobelets uniques ont la capacité d’être réutilisés jusqu’à 200 fois avant d’être considérés comme inefficaces.
Burger King teste de nouveaux gobelets qui peuvent être recyclés plus de 200 fois
« Selon Heidi Peltola, responsable des produits chez Sulapac, tous nos matériaux sont capables d’être décomposés par des microbes naturels. Cela signifie que contrairement au plastique traditionnel, les matériaux Sulapac ne s’accumuleront pas dans la chaîne alimentaire. »
Cela indique que le matériau est adapté au compostage industriel, subissant une décomposition naturelle sans se soucier des microplastiques.
Anna Koskinen, responsable de la durabilité et de la communication chez Restel, a souligné qu’en s’associant à Sulapac, l’entreprise est en mesure de lutter contre les effets néfastes des plastiques à usage unique et à base de pétrole sur l’environnement et le climat. Ce partenariat permet également de progresser dans le développement d’une bioéconomie circulaire.
Cette nouvelle initiative sera d’abord testée pendant deux mois dans des sites Burger King spécifiques avant d’être pleinement mise en œuvre. Il n’est actuellement pas certain qu’il soit étendu à des marchés plus vastes aux États-Unis et au Royaume-Uni.
Burger King procède actuellement à des modifications importantes de ses menus et de ses emballages. En juin, l’entreprise a révélé son intention de tester une sélection de sandwichs au poulet fraîchement grillé.
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