Le chef Ahn Yoo-sung parle de sa déception dans l’épisode « Culinary Class Wars » : « Je me suis senti comme un père victime de harcèlement au travail »

Le 4 octobre, le chef Ahn Yoo-sung a partagé des informations sur la réalisation de la série Netflix « Culinary Class Wars » lors d’une diffusion en direct sur sa chaîne YouTube, « White Spoon Ahn Yoo-sung ».

Guerre des classes culinaires Chef Ahn Yoo-sung

Lors de l’émission, il a déclaré : « Il est difficile d’organiser un concours de cuisine », soulignant le ralentissement actuel du secteur de la restauration.

Le chef Ahn a exprimé son souhait en déclarant : « J’espère que notre programme de cuisine servira de catalyseur et revitalisera le secteur de la restauration, car c’est une période difficile pour les restaurateurs. »

En repensant aux épisodes 8 à 10 de « Culinary Class Wars », Ahn a évoqué une mission dans un restaurant où il a quitté l’équipe de Choi Hyun-suk pour créer une nouvelle équipe. Il a admis : « Les déficits de cette dernière équipe étaient considérables. » En réponse à la dynamique de son équipe, il a noté : « Ils m’appelaient père », mentionnant qu’il avait l’impression d’être « intimidé » dans son rôle de père au travail. Il a observé : « Les participants les plus jeunes semblent éprouver beaucoup de colère », admettant qu’il avait de solides relations avec son équipe mais qu’il avait rencontré de nombreuses inquiétudes concernant les règles.

Abordant le risque de malentendus chez les téléspectateurs en raison du montage, Ahn a évoqué le « montage maléfique » qui pourrait survenir dans l’émission. Il a exprimé sa déception de ne pas pouvoir mettre pleinement en valeur son talent de « Roi du sushi ».

Le débat a fait surface concernant l’équité des règles de la compétition. A propos de la disparité dans la taille des équipes et des contraintes de temps, le chef Ahn Yoo-sung a déclaré : « J’espère qu’il y aura un peu plus d’équité. C’était un programme de divertissement très réussi et authentique, et l’équipe de production a bien joué son rôle », ajoutant : « Cela me rend un peu triste de l’admettre. Cependant, l’affection des téléspectateurs a pris le dessus, transformant cela en une bénédiction déguisée. »

Source : Herald Pop

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