Désirez-vous une vie plus longue et plus saine ? Votre alimentation peut détenir la clé d’une longue vie. Certains aliments contiennent de nombreux nutriments et autres ingrédients qui peuvent vous aider à vivre longtemps et en bonne santé. Vous pourrez peut-être vivre plus longtemps et être en meilleure santé générale en incluant ces éléments dans votre alimentation.
Vous pouvez manger votre chemin vers une longue vie en mangeant les aliments suivants :
1) Les aliments riches en fibres
Les fibres réduisent le cholestérol et peuvent même aider à perdre du poids. De plus, il joue un rôle crucial dans le maintien de la santé cardiaque car il abaisse la tension artérielle et améliore la régulation de la glycémie en retardant l’absorption des sucres dans la circulation sanguine.
Les grains entiers, comme le riz brun ou les pâtes de blé entier, les fruits, les légumes, les légumineuses (haricots), les noix/graines et les grains entiers sont des exemples d’aliments riches en fibres.
2) Poissons et fruits de mer
Les protéines, essentielles à la construction et au maintien de muscles forts, se trouvent dans le poisson et les autres fruits de mer. Les acides gras oméga-3 et la vitamine D, bénéfiques pour le cœur et le cerveau, sont également abondants dans le poisson. Il a été démontré que les acides gras oméga-3 sont bénéfiques pour la cognition des personnes âgées et peuvent également aider à prévenir les cataractes.
Essayez plutôt les sardines si vous vous inquiétez de la teneur en mercure de certaines espèces comme le thon ou l’espadon (qui devrait généralement être évitée) car elles ont des niveaux élevés de vitamine B12 et pas de mercure du tout !
3) Fruits et légumes
Les antioxydants, qui sont abondants dans les fruits et légumes, peuvent réduire votre risque de stress oxydatif. Une alimentation riche en fruits, légumes et autres aliments nutritifs vous aidera à rester jeune puisque le stress oxydatif est l’un des facteurs qui contribuent au vieillissement. Saviez-vous que les légumes et les fruits sont également peu caloriques ?
4) Noix et graines
En termes de protéines, de fibres, de vitamines et de minéraux, les noix et les graines sont d’excellents fournisseurs. Parce qu’ils contiennent beaucoup de graisses insaturées, qui vous rassasient plus longtemps que les autres types de graisses, ils peuvent aider à perdre du poids. Les stérols végétaux (phytostérols) présents dans les noix peuvent aider à réduire le taux de cholestérol en empêchant les intestins d’absorber le cholestérol.
5) Grains entiers
Les fibres, les vitamines et les minéraux sont abondants dans les grains entiers. Ils peuvent également prolonger votre sensation de satiété. De plus, ils contiennent beaucoup de protéines, ce qui est crucial pour le maintien et la croissance musculaire.
Comparativement aux grains raffinés, les grains entiers ont subi moins de transformation, ils conservent donc plus de nutriments. Par exemple, parce que sa couche externe n’a pas été enlevée pendant le traitement, le riz brun contient plus de fibres que le riz blanc. Il en va de même pour les produits à base de blé, tels que les pâtes et le pain de blé entier, qui sont riches en nutriments par rapport aux versions raffinées.
Le mode de vie holistique est la clé
Vous pouvez vivre une vie saine et longue en tant que centenaires en incluant ces éléments dans votre alimentation. Bien sûr, il est crucial de garder à l’esprit qu’aucune cuisine ne peut assurer une longue vie. L’idée est d’avoir une alimentation équilibrée et diversifiée avec beaucoup de fruits, de légumes, de céréales saines et de viandes maigres. De plus, n’oubliez pas de maintenir un mode de vie actif et de dormir suffisamment. ces choix de mode de vie sont tout aussi cruciaux pour votre santé et votre longévité que les aliments que vous mangez.
Laisser un commentaire