Le processus d’un homme consistant à transformer Mountain Dew en vin est devenu viral sur TikTok après l’avoir documenté en ligne et l’avoir partagé avec d’autres.
Charles Biolo, connu sous le nom de « goldenhivemead » sur TikTok, a consacré son profil à la création de concoctions d’hydromel et de vin uniques et non conventionnelles.
De l’expérimentation de l’hydromel aux crêpes aux bleuets à la création du vin Dr. Pepper, Biolo n’a pas peur de repousser les limites et d’essayer des saveurs uniques. Sa nouvelle création, le vin Mountain Dew, ne fait pas exception.
Biolo, avec ses 1,3 million de followers, montre comment élaborer son propre vin en utilisant seulement quelques ingrédients. Suivez sa recette de Mountain Dew, de miel et de levure pour créer votre propre lot.
@goldenhivemead Voici le processus complet #mtndew #mountaindew #wine #mead
Biolo a partagé la recette complète, révélant qu’il avait combiné les trois ingrédients dans un grand pot et laissé fermenter le mélange pendant quelques semaines. Pour contrecarrer les conservateurs présents dans le soda, Biolo a choisi d’augmenter légèrement le pH en incorporant une petite quantité de bicarbonate de soude.
Biolo n’en croyait pas ses yeux lorsqu’il vit le processus de fermentation se poursuivre dès le lendemain. Il a décidé de laisser le processus se poursuivre pendant quatre semaines supplémentaires avant d’utiliser un clarificateur pour accélérer le processus.
Après quelques semaines supplémentaires, Biolo a confirmé que le vin avait terminé son processus de fermentation et avait une teneur en alcool estimée à 13,9%, ce qui le rendait propre à la consommation.
« Même si j’ai été surpris, j’ai trouvé que cela n’avait pas vraiment le goût de l’acide de batterie. Au lieu de cela, il avait une saveur douce d’agrumes avec une légère touche de produits chimiques. Pour être honnête, je m’attendais à ce que ce soit bien pire. Je considère cela comme un énorme succès.
Comme Biolo avait de nombreuses idées folles pour l’expérimentation de l’alcool, le vin Mountain Dew n’était que l’une d’entre elles. Il a assuré aux téléspectateurs qu’il y aurait davantage de boissons non conventionnelles à venir dans un avenir proche.
De nombreuses personnes ont déjà suggéré leurs propres concepts de saveurs uniques dans les commentaires, notamment le Cherry Vanilla Coke, le jus de cornichon et le Strawberry Fanta. Cependant, personnellement, je croise les doigts pour une recette qui nous apprendra à concocter du vin rouge pour les petits matins où un regain d’énergie supplémentaire est nécessaire.
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