Découverte du petit-déjeuner dans les Balkans : la tendance culinaire européenne qui captive TikTok

Le petit-déjeuner des Balkans est principalement connu en Europe du Sud-Est, mais les utilisateurs de TikTok du monde entier commencent tout juste à savourer ce délicieux repas.

Bien que le petit-déjeuner des Balkans ait gagné en popularité sur TikTok en septembre, ce plat copieux a commencé à être tendance en 2020 lorsque le TikToker « balkandad » a montré avec humour comment les pères des Balkans apprécient leur petit-déjeuner.

Le petit-déjeuner balkanique est un délicieux mélange de viandes, de fromages et de légumes crus. De nombreux amateurs se régalent de ce plat avec leurs mains, se délectant de bouchées croquantes de poivrons, de concombres, de saucisses et de tomates.

Ce petit-déjeuner inspiré de la charcuterie se distingue par l’expérience culinaire pratique. Il est courant pour les gourmands d’accompagner ce repas d’un alcool fort, quelle que soit l’heure de la journée, avec un peu de sel pour ces bouchées extra juteuses.

@balkandad
Comment les papas des Balkans prennent leur petit-déjeuner 😂 #balkan #tiktokbalkan #relatable

♬ son original – balkandad

Ce plat est profondément enraciné dans la culture du sud-est de l’Europe et est couramment apprécié dans des pays comme l’Albanie, la Bulgarie, la Grèce, la Turquie européenne, la Serbie, la Croatie et les régions du sud de la Slovénie.

Néanmoins, les utilisateurs de TikTok du monde entier ont commencé à découvrir ce petit-déjeuner populaire, en partageant leurs propres mukbangs sur la plateforme.

Depuis qu’il est devenu viral, « balkandad » a enrichi TikTok avec de nombreuses vidéos de lui savourant le petit-déjeuner des Balkans .

Dans une vidéo, il a guidé ses disciples tout au long du processus de préparation du repas, en mettant l’accent sur la pratique traditionnelle consistant à mordre simultanément dans tout ce qui se trouve dans l’assiette pour un goût optimal.

@balkandad
En réponse à @Dragane Le petit-déjeuner balkanique ultime 🍳 #balkandad #fy #balkanbreakfast #dorucak #balkan #balkanfood #kakavparsleybre #fyp #balkantiktok #tiktokbalkan #recep

♬ son original – balkandad

Un autre TikToker, ‘.dayi_’, a également profité de la tendance en présentant sa version du petit-déjeuner des Balkans . Bien qu’il n’ait pas utilisé d’assiette, il avait un assortiment de choix sains étalés sur la table, qu’il grignotait avec impatience.

« Une machine automatique », a fait remarquer un téléspectateur. « Je veux ce petit-déjeuner », a ajouté un autre.

@.dayi_ ♬ son original – dayi

Un autre TikToker, « ryaneatss », a également partagé son interprétation de la tendance, attirant l’attention en grignotant agressivement une tomate et une baguette accompagnées de beaucoup de sel tout en étant assis à côté d’un plan d’eau.

Malgré l’effort créatif, certains téléspectateurs ont eu l’impression que son petit-déjeuner ressemblait davantage à une « collation », car ses choix alimentaires étaient quelque peu limités.

@ryaneatss
LE SEL EST OBLIGATOIRE 🥖🍅🧂 #balkanbreakfast #fyp #foryoupage #mukbangeatingshow #eatingshowasmr #foodtiktok #trending

♬ son original – ryaneatss

Plus tôt cet été, une tendance de salade surgelée a également pris de l’ampleur sur TikTok. Ce plat unique consiste à râper des légumes surgelés comme des concombres et des tomates dans un bol, garni de condiments tels que du sel de mer, de l’huile d’olive et de la vinaigrette balsamique.

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