La cause la plus fréquente de maladie du foie dans le monde, et celle qui est en augmentation notable aux États-Unis, est la stéatose hépatique associée au métabolisme (MAFLD), anciennement connue sous le nom de stéatose hépatique non alcoolique. Cette affirmation est étayée par une étude qui a été présentée à ENDO 2023, la conférence annuelle de l’Endocrine Society.
Une affection hépatique grave pouvant entraîner des conséquences fatales est désormais présente chez plus d’une personne sur trois aux États-Unis, selon les recherches actuelles. En raison de la nature modeste des symptômes, ce soi-disant «tueur silencieux» passe souvent inaperçu, mais il peut finalement entraîner des problèmes de santé importants comme les maladies cardiovasculaires, le cancer du foie et le diabète de type 2.
Qu’est-ce que la stéatose hépatique associée au métabolisme ?
Un terme utilisé pour décrire une gamme d’affections hépatiques marquées par une accumulation excessive de graisse dans le foie (stéatose) chez les personnes qui ne consomment pas de quantités importantes d’alcool est la stéatose hépatique associée au métabolisme, également connue sous le nom de stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD ).
Il a un lien étroit avec le syndrome métabolique, un ensemble de troubles métaboliques qui augmentent le risque de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires.
La MAFLD est considérée comme l’une des principales raisons des greffes de foie. Il est actuellement le principal contributeur aux maladies du foie à l’échelle mondiale.
Dernière étude sur la stéatose hépatique associée au métabolisme
De 1988 à 2018, l’Enquête nationale sur la santé et la nutrition (NHANES) a recueilli des données auprès de 32 726 participants. Dans l’ensemble, le MAFLD et l’obésité ont augmenté au fil du temps, bien que le MAFLD ait augmenté beaucoup plus que l’obésité, selon les recherches.
Comparé à la population générale, le pourcentage de MAFLD était toujours plus élevé chez les Américains d’origine mexicaine. Le MAFLD a augmenté de 133 % chez les Blancs, de 61 % chez les Mexicains américains et de 56 % chez les Noirs en 2018 par rapport à 1988.
Raisons de l’augmentation alarmante du MAFLD
Avant la recherche, les experts médicaux pensaient que l’obésité était le principal facteur de risque de MAFLD. Parce que MAFLD a augmenté plus rapidement que la graisse, les chercheurs ont émis l’hypothèse qu’il doit y avoir des facteurs de risque supplémentaires, tels que le diabète et l’hypertension.
La prévalence de la stéatose hépatique a été considérablement influencée par les habitudes alimentaires modernes, qui se caractérisent par un apport élevé en sucre, des glucides transformés et des graisses nocives. Les aliments transformés , les boissons sucrées et les régimes de restauration rapide contribuent tous à l’accumulation de graisse dans le foie, ce qui finit par provoquer une inflammation et des lésions hépatiques.
Même si la FLD est plus répandue chez les non-alcooliques, la consommation excessive d’alcool continue d’être un facteur majeur dans ce pays. La stéatose hépatique alcoolique (AFLD) est provoquée par une inflammation et une accumulation de graisse dans le foie provoquée par une consommation excessive d’alcool. La consommation d’alcool doit être réduite au minimum pour protéger le foie.
Le fait que plus d’un tiers des Américains aient FLD démontre le besoin urgent d’ajustements de style de vie et d’initiatives de santé publique. Pour lutter contre ce problème de santé en expansion, il faut s’attaquer aux causes profondes, notamment l’obésité, les mauvaises habitudes alimentaires, les modes de vie sédentaires , la résistance à l’insuline, le syndrome métabolique et la consommation excessive d’alcool.
Nous pouvons travailler à un avenir plus sain pour tous les Américains en encourageant une alimentation équilibrée , une activité physique régulière et en augmentant les connaissances sur les dangers de la stéatose hépatique.
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