Un médecin a émis un avertissement concernant la tendance virale des « bonbons en verre » sur TikTok, car l’hôpital où elle travaille a connu une augmentation des cas de brûlures chez les enfants.
Les « bonbons en verre », également appelés Tanghulu, ont gagné en popularité sur les réseaux sociaux tout au long de 2024 comme moyen de transformer des collations plus saines en un délicieux dessert.
Le processus de fabrication de ce bonbon consiste à faire chauffer au micro-ondes un mélange de sucre et d’eau par intervalles de 30 secondes jusqu’à ce qu’il atteigne le point d’ébullition. La TikTokeuse Jasmine and Tea a été parmi les premières créatrices à publier un tutoriel sur cette méthode et a mis en garde les utilisateurs contre le fait de le toucher à mains nues.
@jasmineandtea Tanghulu en 5 minutes au micro-ondes !
L’hôpital pour enfants Shriners de Boston a signalé une augmentation du nombre d’enfants souffrant de brûlures graves causées par le déversement du mélange de sucre. L’un des chirurgiens de l’hôpital s’est inquiété de cette tendance.
Dans une déclaration au New York Post , le Dr Colleen Ryan a révélé qu’en l’espace de deux semaines, elle a traité deux patients différents qui ont été blessés alors qu’ils préparaient des bonbons en verre.
« Lorsque le sucre est fondu au micro-ondes, il a une capacité thermique élevée, ce qui signifie qu’il conserve l’énergie thermique », a-t-elle expliqué.
« En cas de déversement, le liquide peut provoquer de graves brûlures, comparables à celles provoquées par une soupe chaude, mais il peut aussi infliger des blessures beaucoup plus profondes en raison des propriétés du sucre. Les enfants ou les adolescents peuvent rapidement saisir la casserole ou le bol, ce qui peut provoquer des éclaboussures ou des déversements de liquide chaud sur eux. »
Le Dr Ryan a également souligné que ces brûlures touchent fréquemment des zones critiques du corps, notamment le visage et les mains.
« Les parents doivent faire preuve de prudence et s’assurer que leurs enfants sont informés des règles de sécurité en matière de cuisson et qu’ils prennent des mesures préventives », a-t-elle exhorté.
Début août, une mère nommée Christina Blackstone a tenté une tendance TikTok similaire avec son fils, consistant à réchauffer un bol de Jolly Ranchers. Lorsqu’elle a retiré le bol du micro-ondes, il s’est renversé sur les mains de son fils, ce qui lui a causé des brûlures au troisième degré.
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