Les shakes protéinés, qui sont largement utilisés pour gagner du muscle et améliorer les performances et la récupération, peuvent également entraîner des maladies qui changent la vie.
En août 2020, un garçon de 16 ans d’origine indienne résidant à Londres est décédé après avoir consommé un shake protéiné. Selon plusieurs rapports, Rohan Godhania, qui a été admis à l’hôpital West Middlesex, avait subi des « lésions cérébrales irréversibles » en raison de sa consommation.
Parlant de l’incident, le père de Rohan a déclaré qu’il avait apporté la boisson protéinée à son fils parce qu’il était «trop maigre». Les rapports suggèrent qu’après avoir bu le shake, il n’a montré aucun signe pouvant être considéré comme particulier. Cependant, les choses ont rapidement commencé à se détériorer car il s’est plaint de maux d’estomac. Suite à cela, il a vomi plusieurs fois avant d’être admis à l’hôpital. Après trois jours, il a malheureusement succombé à son état.
Au départ, il était difficile de déterminer la cause du décès à partir de ses rapports d’autopsie. Plus tard, il a été jugé que la cause de sa mort subite était due à un déficit en transcarbamylase (OTC), une maladie génétique rare. Si l’on en croit les rapports, cela a été causé par la consommation d’un shake protéiné.
Qu’est-ce qu’une carence OTC ?
OTC ou Ornithine Transcarbamylase Deficiency est une maladie génétique rare causée par un pic d’ammoniac dans votre circulation sanguine. L’ammoniac est un composant de déchet naturel dans votre corps. Cependant, s’il y en a un excès dans le sang, cela peut causer des dommages irréversibles à l’organisme. Le système nerveux central est particulièrement vulnérable à ces changements soudains.
Symptômes suggérant une carence en OTC
Les carences en OTC sont rares chez les adultes et surviennent principalement au sein de la population infantile. Certains des symptômes courants incluent:
- incapacité à manger
- nausée
- vomissement
- léthargie
- convulsions
- difficulté à respirer
- mal de tête
- brouillard cérébral
Événements après la mort de Rohan en raison d’un shake protéiné
Comme prévu, après sa mort, une série de conversations ont éclaté autour de la sécurité de ces soi-disant boissons santé qui permettent aux amateurs de fitness d’atteindre leurs objectifs corporels. Après la révélation de l’incident, les autorités britanniques ont commencé à faire pression pour que des étiquettes de mise en garde sur la santé soient apposées sur ces shakes afin d’éviter de nouvelles adversités dues à leur consommation. S’adressant au métro, le coroner Tom Osborne a déclaré:
« Concernant ces boissons protéinées, mon opinion préliminaire à leur sujet est que je devrais écrire à l’une des autorités de réglementation qu’une sorte d’avertissement devrait être mis sur l’emballage de ces boissons car, bien que l’OTC soit une maladie rare, elle peut avoir effets nocifs si quelqu’un en boit [un] et que cela provoque un pic de protéines.
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