Gary He, auteur et fan inconditionnel de McDonald’s, s’est lancé dans un voyage incroyable, explorant plus de 100 restaurants McDonald’s à travers le monde. Ses aventures, qui s’étendent sur plus de 55 pays et six continents, lui ont permis de découvrir des expériences culinaires vraiment uniques.
Depuis 2019, Gary documente ses visites dans ces fast-foods emblématiques. En réfléchissant à ses voyages, il a déclaré : « Comme beaucoup, je me suis tourné vers McDonald’s à l’étranger en raison de sa fiabilité et de son confort. Cependant, un repas d’iftar mémorable pendant le Ramadan en 2018 a fait naître une réflexion : plutôt que le goût familier des frites, il était fascinant de voir comment McDonald’s a adapté son menu pour prospérer localement. »
Son récent ouvrage, McAtlas: A Global Guide to the Golden Arches , paru le 29 novembre, résume l’essence de ses expériences. Dans ses pages, Gary classe cinq établissements McDonald’s incontournables qui se distinguent par leurs caractéristiques remarquables et leurs adaptations locales.
Le McSki à Sälen, Suède
Après un long voyage de six heures, Gary a découvert le McSki atypique de Sälen, en Suède. Il le décrit comme « sans conteste le McDonald’s le plus cool que j’ai visité ». Entouré de paysages montagneux époustouflants et d’un air frais et pur, l’expérience était solitaire et paisible. « Il n’y avait que moi, le McSki et les montagnes, et j’ai savouré chaque instant », a-t-il ajouté.
Le McDonald’s de la rue Dongmen à Shenzhen, Chine
Gary qualifie le McDonald’s de la rue Dongmen à Shenzhen de «plutôt épique». Ouvert en 1990, il a servi plus de 40 000 clients le premier jour et peut accueillir 460 personnes. «Il s’agissait du premier McDonald’s en Chine, lancé à une époque où le pays n’était pas encore totalement ouvert aux entreprises américaines», explique Gary.
Le McDonald’s de l’avion à Taupō, Nouvelle-Zélande
À Taupo, en Nouvelle-Zélande, Gary a trouvé un autre endroit extraordinaire : un vieil avion transformé en McDonald’s. Acquis par l’entreprise en 1990, cet endroit unique était auparavant un avion de ligne et servait même d’avion d’épandage. « L’emplacement de l’avion à Taupo est emblématique », a-t-il noté, soulignant son importance au sein de la marque McDonald’s.
Le McDonald’s en forme d’OVNI au Nouveau-Mexique, aux États-Unis
Non seulement Gary a été captivé par le design en forme d’OVNI de ce McDonald’s du Nouveau-Mexique, mais il a également trouvé la boutique de cadeaux qui l’accompagne intrigante. « Il y a une boutique de cadeaux remplie de produits sympas, ce qui ajoute à l’expérience », a-t-il expliqué, soulignant que cet endroit offre bien plus que de la restauration rapide.
Le Méqui1000 à São Paulo, Brésil
À São Paulo, le Méqui1000 est un lieu animé qui présente souvent de nouvelles œuvres d’art, apportant à ses clients une atmosphère en constante évolution. Gary a été clairement impressionné lors de sa visite, commentant : « Cela ressemble à la Maison Blanche mais décorée par un enfant de maternelle. » L’esthétique unique de cet endroit en fait une destination exceptionnelle.
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