Le chef Joshua Weissman et ses deux amis ont évalué les meilleurs aliments pour le petit-déjeuner aux États-Unis, et leur plat préféré pourrait vous surprendre.
Joshua Weissman, YouTubeur et chef renommé, cuisine depuis l’âge de trois ans. Avec son contenu culinaire captivant qui devient constamment viral, Weissman a accumulé plus de 9 millions d’abonnés, consolidant ainsi sa position d’influenceur de premier plan.
Dans sa vidéo la plus récente, le chef et deux de ses compagnons ont goûté et évalué les meilleurs plats de petit-déjeuner des 50 États des États-Unis.
Au cours de leur discussion à table, le YouTubeur a expliqué comment ils allaient évaluer les différents plats et a exprimé leur enthousiasme à leur égard.
Les plats les plus raffinés ont été classés dans la catégorie « S », tandis que les plats les moins raffinés ont été désignés dans la catégorie « F ». Les catégories intermédiaires, classées du plus bas au plus élevé, étaient D, C, B et A.
Le premier produit alimentaire à être classé par les juges était le célèbre roulé à la cannelle du Montana. Ils étaient tous d’accord pour dire qu’il était « fantastique » et ont même plaisanté en disant qu’ils épouseraient n’importe quelle fille qui pourrait le leur préparer pour le petit-déjeuner.
Après avoir dégusté le petit-déjeuner « bouillie frite » de l’Indiana, Weissman et ses amis ont été surpris. Le plat, composé d’un mélange de semoule de maïs, de lait et de sel, était recouvert de beurre et de miel après avoir été frit. Bien qu’ils l’aient trouvé « simple et intrigant », il s’est finalement classé au deuxième rang.
Le YouTubeur a décidé de manger des beignets Dunkin’ Donuts au petit-déjeuner lors de sa visite dans le Massachusetts. Au cours de cette expérience, il a plaisanté sur le fait que ce beignet était un favori des personnes âgées. Il a déclaré avec humour : « Ce beignet est un succès auprès des hommes de 65 ans qui passent 16 heures à faire des mots croisés devant Dunkin’ Donuts. »
Une liste des plats de petit-déjeuner préférés de Weissman et des juges des 50 États d’Amérique.
La majorité des plats évalués ont reçu les meilleures notes de la part des trois juges. Cependant, quelques plats n’ont pas été aussi bien notés, comme le scrapple du Delaware et un toast « décevant » à la confiture d’aronia du Wyoming.
Après avoir goûté 50 plats de petit-déjeuner, Weismann et les juges ont évalué les plats qu’ils avaient placés dans la catégorie « S » et leur ont attribué des notes de 1 à 10. Au final, le sticky grillé de Pennsylvanie est apparu comme leur premier choix pour un petit-déjeuner américain.
Weissman n’est qu’un des nombreux passionnés de cuisine qui prennent plaisir à classer leurs plats préférés. En juin, un ancien barista a révélé leur top 15 des frappuccinos Starbucks, en commençant par le moins apprécié au meilleur. Malgré la déception suscitée par le parfum fraises et crème, le frappuccino au pain à la cannelle Red Velvet est apparu comme le champion ultime.
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