Statut d’El Cantito après les cauchemars en cuisine

Le café El Cantito reste-t-il ouvert après la visite de Gordon Ramsay pour chaque épisode hebdomadaire de Kitchen Nightmares dans différents restaurants ?

Au cours d’un épisode de la saison 8 de Kitchen Nightmares, Gordon Ramsay a fourni de l’aide à El Cantito Cafe, un restaurant situé à New York.

Semblable à ses visites dans d’autres restaurants, Gordon a remarqué quelques problèmes qui nécessitaient une attention particulière dans l’établissement étoilé Michelin.

Ce restaurant Kitchen Nightmares continue-t-il à fonctionner avec succès après avoir été présenté dans l’émission ? Voici les détails.

Le café El Cantito est toujours ouvert aujourd’hui

Pour ceux qui souhaitent dîner au El Cantito Cafe, il y a de bonnes nouvelles. Le restaurant est actuellement ouvert et prêt à prendre des commandes au moment de la publication.

Selon Reality TV Updates , Gordon et son équipe de Kitchen Nightmares ont entièrement rénové l’intérieur du café El Cantito lors de leur visite.

Gordon a également modifié le menu. Selon lui, le menu contenait trop de plats. Il a donc réduit la taille du menu afin de simplifier le travail du personnel de cuisine et d’améliorer la qualité des plats servis.

L’ouverture de ce restaurant a été un hommage sincère à Gloria Santana, qui avait malheureusement perdu sa bataille contre le cancer du sein. Ses deux enfants adultes, Julio et Aldelvi Santana, ont lancé le restaurant en sa mémoire.

Pour honorer sa mémoire, le restaurant se concentre sur la cuisine portoricaine qui met en valeur leur culture et leur patrimoine à New York.

Julio et Aldelvi ont intégré au menu plusieurs plats créés par Gloria elle-même. Ces plats, tels que les côtelettes de porc, le trifungo, les empanadas et le mofongo de yuca, sont disponibles sur commande pour les clients.

En l’honneur de Gloria, le restaurant a été lancé et Gordon a veillé à conserver les recettes déjà en place sans apporter de changements majeurs.

Malgré cela, il a donné la priorité aux changements apportés à l’apparence et à l’organisation du restaurant. Ces changements ont finalement eu un impact positif, puisque El Cantito Cafe continue de prospérer à ce jour.

Pour en savoir plus sur l’émission, voici ce que nous avons rassemblé sur la saison 9 de Kitchen Nightmares. De plus, voici à quoi cela ressemble de dîner dans un restaurant Kitchen Nightmares lorsque Gordon est présent.