Alors que de nombreux téléspectateurs ont été impressionnés par l’habileté d’une TikTokeuse à préparer un pain au levain pendant son vol sur American Airlines, d’autres ont exprimé leurs inquiétudes quant au manque potentiel de propreté.
Maria Baradell, une TikTokeuse populaire, a embarqué pour un vol de 10 heures de Dallas, au Texas, à Barcelone, en Espagne.
Bien qu’elle ne disposait pas de tout le matériel nécessaire pour réaliser sa pâte « folle », Maria a réussi à faire cuire son propre pain au levain pendant cette période en se débrouillant avec ce qu’elle avait.
La boulangère a déclaré dans une vidéo TikTok populaire qu’elle souhaitait surprendre sa sœur avec un pain fraîchement cuit, et elle a réussi à atteindre son objectif.
En plein vol, Maria a décidé de commencer à préparer son pain au levain. Elle a commencé par mélanger l’eau, la levure et la farine dans un saladier. Une fois la pâte bien mélangée, la TikTokeuse a procédé à l’ajout de sel.
Après avoir pétri la pâte avec ses mains, elle la couvrait pendant un certain temps jusqu’à ce qu’elle soit suffisamment gonflée pour commencer à s’étirer et à se plier.
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Après avoir mis sa pâte de côté, la boulangère a fait une sieste pendant que son levain fermentait pendant huit heures. Une fois toutes les étapes terminées, la pâte de Maria s’était transformée en boule et était prête à être cuite.
Après son arrivée chez sa sœur en Espagne, Maria a procédé au façonnage de la pâte et l’a laissée reposer pendant 20 heures supplémentaires avant de la cuire et de la servir.
Malgré son travail pendant son vol, Maria a assuré que son assemblage de pâtisseries n’avait causé aucun inconvénient à son entourage. En réponse à un commentaire sur les pensées des autres passagers, la TikTokeuse a exprimé sa gratitude envers leur gentillesse et leur compréhension.
Certains téléspectateurs ont également évoqué son choix de « cuisiner » dans l’avion, s’interrogeant sur les conditions d’hygiène. Une personne a commenté : « C’est pour cela que j’évite de serrer la main d’inconnus ou de manger de la nourriture. »
Malgré quelques sceptiques, d’autres ont été étonnés et ont reconnu l’efficacité avec laquelle Maria a utilisé son temps de vol. « C’est sans aucun doute une expérience unique », a fait remarquer l’un d’eux.
Bien qu’il soit devenu célèbre en cuisinant dans les toilettes d’un avion en plein vol, le TikToker Chef Barfly a été critiqué pour ses pratiques potentiellement insalubres.
Bien qu’il ait partagé les crevettes et la purée de pommes de terre qu’il avait préparées dans l’évier de la salle de bain, de nombreux téléspectateurs l’ont critiqué pour avoir potentiellement exposé sa nourriture à « des millions de germes ».
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