Manger au restaurant peut être une expérience délicieuse, nous permettant de savourer des plats délicieux et de socialiser avec nos amis et notre famille.
Cependant, cela peut également poser des problèmes pour maintenir de saines habitudes alimentaires . Avec des options de menu alléchantes et des portions plus grandes, il est facile de se livrer à des choix malsains. De saines habitudes alimentaires sont essentielles pour maintenir un bien-être général et favoriser une santé optimale.
Dans cet article, nous explorons des conseils pratiques pour maintenir de saines habitudes alimentaires au restaurant, vous permettant de faire des choix réfléchis sans sacrifier la saveur ou le plaisir.
De saines habitudes alimentaires au restaurant
#1 Planifiez à l’avance et faites des recherches
Avant de vous rendre au restaurant, prenez le temps de planifier et de rechercher vos options.
Recherchez des restaurants qui proposent des choix de menus sains ou ceux qui répondent à des préférences alimentaires spécifiques comme végétarien , végétalien ou sans gluten. De nombreux restaurants proposent désormais des menus en ligne, ce qui vous permet de consulter à l’avance les options et les informations nutritionnelles.
En choisissant un restaurant qui correspond à vos objectifs alimentaires, vous vous préparez au succès.
#2 Faites attention aux portions
Les portions de restaurant sont souvent plus grandes que ce que nous consommons généralement à la maison.
Il est important de faire attention à la taille des portions pour éviter de trop manger. Envisagez de partager une entrée avec un compagnon de table ou demandez une demi-portion si disponible. Alternativement, vous pouvez demander au serveur d’emballer la moitié de votre repas à emporter chez vous pour plus tard.
En contrôlant la taille de vos portions, vous pouvez profiter des saveurs sans consommer trop de calories.
#3 Optez pour des choix de menus plus sains
Lorsque vous examinez le menu, recherchez des options plus saines riches en légumes, en protéines maigres et en grains entiers. Recherchez des plats grillés, cuits au four ou cuits à la vapeur plutôt que des plats frits ou panés.
Choisissez des plats avec un minimum de sauces ou de vinaigrettes et demandez-les à part pour contrôler la quantité que vous utilisez. De plus, optez pour des plats qui incorporent des ingrédients frais et évitez ceux qui sont transformés ou fortement chargés de sucres ajoutés ou de graisses malsaines.
#4 Personnalisez votre commande
N’hésitez pas à personnaliser votre commande pour répondre à vos besoins alimentaires spécifiques. Demandez des substitutions ou des modifications pour rendre le repas plus sain. Par exemple, demandez une salade d’accompagnement ou des légumes cuits à la vapeur au lieu de frites.
Demandez du poulet grillé au lieu de poulet pané dans une salade. La plupart des restaurants sont accommodants et prêts à faire des ajustements pour répondre à vos préférences.
#5 Pratiquez le contrôle des portions et mangez lentement
Une fois votre repas arrivé, pratiquez le contrôle des portions et mangez lentement. Écoutez les signaux de faim et de satiété de votre corps. Mangez lentement, savourez chaque bouchée et laissez votre cerveau enregistrer sa satisfaction.
Posez vos ustensiles entre les bouchées, engagez la conversation et faites des pauses pour boire de l’eau. En mangeant consciemment et à un rythme plus lent, vous êtes moins susceptible de trop manger et vous pouvez mieux évaluer les signaux de satiété de votre corps.
#6 Attention aux calories cachées
Soyez conscient des calories cachées dans les boissons et les condiments. Les boissons sucrées, les boissons alcoolisées et les vinaigrettes crémeuses peuvent contribuer de manière significative à votre apport calorique global.
Optez pour de l’eau, du thé non sucré ou de l’eau pétillante comme boisson de choix. Utilisez les vinaigrettes et les sauces avec parcimonie ou choisissez des alternatives plus légères comme les vinaigrettes ou le jus de citron. En étant conscient de ces sources de calories cachées, vous pouvez profiter de votre repas sans consommer de calories en excès.
#7 Pratiquer la modération avec indulgences
Bien qu’il soit essentiel de faire des choix sains, il est également bon de se faire plaisir de temps en temps. S’il y a un plat ou un dessert en particulier dont vous avez envie, autorisez-vous à en profiter avec modération.
N’oubliez pas que l’équilibre est essentiel et qu’une approche équilibrée de l’alimentation comprend des friandises occasionnelles. Savourez votre indulgence, profitez pleinement des saveurs et de l’expérience, et revenez à vos habitudes alimentaires saines.
Maintenir de saines habitudes alimentaires au restaurant ne doit pas être un défi. N’oubliez pas que manger au restaurant doit être une expérience agréable, et avec les conseils susmentionnés, vous pouvez trouver un équilibre entre savourer de délicieux repas et nourrir votre corps.
Alors la prochaine fois que vous dînez au restaurant, lancez-vous dans votre aventure culinaire armé de ces stratégies et faites des choix plus sains sans sacrifier la saveur ou le plaisir.
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