Un chef de Burger King, qui avait une assiduité parfaite pendant 27 ans, a lancé sa propre entreprise de food truck en 2022 après être devenu populaire sur TikTok.
Kevin Ford a gagné en popularité sur les réseaux sociaux après avoir publié un article sur le cadeau qu’il a reçu de ses supérieurs chez Burger King pour sa présence constante sans aucun arrêt de travail. Le cadeau décevant consistait en un ticket de cinéma, un gobelet Starbucks, un sac de Reese’s Pieces, deux paquets de Life Savers, deux stylos, un cordon et deux porte-clés.
Cette triste reconnaissance a conduit les utilisateurs de TikTok à se rassembler pour lancer une campagne GoFundMe pour Ford, qui a déjà permis de récolter 464 675 USD et d’aider le père diligent à acheter sa toute première maison.
Après avoir travaillé pendant près de trente ans dans cette chaîne de restauration rapide, Ford a officiellement décidé de passer à autre chose. Il a récemment acheté un food truck, marquant ainsi le début d’un nouveau chapitre de sa vie.
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Le food truck a été acheté et construit par Ford auprès d’une entreprise chinoise pour un coût d’environ 20 000 $. Il est entièrement équipé de tout le matériel de cuisine nécessaire.
En hommage à sa renommée en ligne, Ford a choisi d’appeler son camion « K27Y », ce qui signifie Kevin 27 Years. Il l’a partagé avec enthousiasme avec ses abonnés sur TikTok, le montrant avec fierté.
De plus, il compte collaborer avec sa fille, formée au Cordon Bleu, pour exploiter le K27Y. Il débutera son aventure en proposant des plats qu’il connaît déjà très bien : hamburgers et hot dogs.
Bien que ce soit American Classics qui initie le processus, Ford a exprimé son désir d’intégrer une influence philippine à l’avenir en hommage à sa fiancée.
Une fois que K27Y sera rentable, Ford a l’intention de se distancier officiellement de Burger King et de quitter définitivement la franchise. Il espère y parvenir d’ici mai 2025, soit le jour de ses 30 ans d’existence.
Pour l’instant, aucune date d’ouverture n’a été fixée pour le food truck, mais Ford envisage de lancer des pop-ups en octobre. Les fans sur TikTok attendent avec impatience de pouvoir goûter à la nourriture et certains ont même suggéré une collaboration entre Ford et Keith Lee.
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