Reconnaître les signes et les maladies qui y sont liés et suivre un régime riche en vitamine K peut aider à prévenir les déficits et à préserver une bonne santé.
Symptômes d’une carence en vitamine K
Le principal symptôme d’une carence en vitamine K est un saignement excessif. Ce saignement peut se produire dans des zones autres que le site d’une coupure ou d’une plaie. Voici quelques indications normales d’insuffisance :
Gonflement simple : les personnes souffrant d’une carence en vitamine K peuvent voir qu’elles se blessent plus efficacement que prévu. En effet, même des coups ou des blessures mineurs peuvent entraîner des blessures plus importantes et plus apparentes.
Drainage sous les ongles : De petits amas de sang peuvent se former sous les ongles, provoquant un drainage ou la présence de minuscules taches rouges ou violettes.
Mort intérieure : Un manque de vitamine K peut entraîner des saignements dans les muqueuses qui tapissent les gencives, le nez et le tractus gastro-intestinal , entre autres parties du corps. Les selles peuvent contenir du sang qui apparaît sombre et noir, semblable au goudron, à la suite de ce saignement.
Maladies de carence en vitamine K
De plus, un manque de vitamine K a été associé à un risque accru de troubles cardiovasculaires tels que la maladie coronarienne et la calcification des vaisseaux sanguins.
Aliments à base de vitamine K
Pour garantir un apport suffisant en vitamine K, il est important de manger des variétés d’aliments riches en ce complément dans votre alimentation. La vitamine K est classée en deux groupes : la ménaquinone, K2, et la phylloquinone, K1.
Consommer des aliments riches en vitamine K peut vous aider de manière significative à répondre à vos besoins quotidiens en vitamine K.
Les variétés alimentaires, par exemple, le chou frisé , les feuilles de moutarde, la bette à carde et le chou vert offrent 300% ou une plus grande quantité de l’estime quotidienne (DV) par portion. Le natto, les épinards, le brocoli, les choux de Bruxelles , le foie de viande et les tranches de porc sont également des sources brillantes, présentant entre 49% et 443% de la DV par portion.
Une carence en vitamine K peut avoir de graves conséquences sur la coagulation du sang et la santé des os. Si vous suspectez une carence ou avez des inquiétudes concernant votre taux de vitamine K, veuillez demander l’avis d’un expert de la santé pour un diagnostic et un traitement corrects.
Laisser un commentaire