Qui est Tini ? Une TikTokeuse virale partage une recette de macaroni au fromage

Les amateurs de cuisine sur TikTok sont une fois de plus captivés par la magie culinaire de Tini Younger , une influenceuse culinaire et chef dont la recette de macaroni au fromage a pris d’assaut la plateforme. Connue pour son contenu engageant et ses plats créatifs, Tini continue d’inspirer son public de 8,8 millions d’abonnés avec des recettes délicieuses et faciles à suivre.

Ces derniers mois, TikTok est devenu une plateforme pour les chefs novices et experts qui souhaitent partager leurs créations culinaires. Parmi les tendances récentes notables, on compte des plats populaires comme les pâtes à la feta cuites au four et la salade de concombre rafraîchissante de Logan Moffitt. Cependant, à mesure que les températures baissent, les envies de plats réconfortants ont augmenté, ce qui a conduit de nombreuses personnes à rechercher la version spéciale de Tini du macaroni au fromage bien-aimé.

Découvrir la recette du Mac and Cheese de Tini

Le 12 novembre 2023, Tini a partagé une vidéo présentant sa version du macaroni au fromage ultime, qui a rapidement suscité une immense attention. La recette se distingue par son utilisation généreuse de deux livres et demie de mozzarella fraîchement râpée, de Colby Jack et de cheddar. De plus, elle nécessite l’utilisation de poudre d’ail, de paprika fumé, de sel, de poivre, de beurre, de farine, de lait évaporé, de crème épaisse et de moutarde de Dijon, qui contribuent tous à son riche profil de saveur.

@tinekeyounger
Je vous montre comment préparer du Mac N Cheese pour cette période des fêtes 🫶🏼

♬ son original – Tini👩🏼‍🍳🔥

Tini a notamment opté pour des pâtes Cavatappi au lieu des traditionnels macaronis coudés, affirmant que la forme en tire-bouchon permet au mélange crémeux de mieux adhérer, améliorant ainsi chaque bouchée. « Les tire-bouchons capturent toute cette onctuosité », a-t-elle expliqué, soulignant que cette forme rehausse le plat.

Le succès viral de cette recette est stupéfiant, avec plus de 118,8 millions de vues sur TikTok seulement, en plus d’un nombre important de partages sur d’autres plateformes. Tini elle-même a dû faire face à des difficultés pour s’approvisionner en ingrédients en raison de la nouvelle renommée de la recette, reflétant son immense popularité.

@avastanleysocial
ALERTE SPOILER C’ÉTAIT TELLEMENT INCROYABLE‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️ #macandcheese #fallrecipes #homemademacncheese #thanksgivingrecipes

♬ son original – AVA

La portée virale des macaronis au fromage de Tini est révélatrice d’une tendance plus large de popularité croissante des astuces culinaires sur TikTok, à l’image des modes récentes comme le petit-déjeuner balkanique. Alors que les créateurs culinaires continuent de susciter l’intérêt et l’inspiration, les macaronis au fromage de Tini Younger restent un brillant exemple de cuisine réconfortante à son meilleur.

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