Desideri una vita più lunga e più sana? La tua dieta potrebbe essere la chiave per vivere una vita lunga. Ci sono molti nutrienti e altri ingredienti in alcuni alimenti che possono aiutarti a vivere una vita lunga e sana. Potresti essere in grado di vivere più a lungo e avere una salute generale migliore includendo questi elementi nella tua dieta.
Puoi farti strada verso una lunga vita mangiando i seguenti alimenti:
1) Alimenti ricchi di fibre
La fibra abbassa il colesterolo e può anche aiutare con la perdita di peso. Inoltre, svolge un ruolo cruciale nel mantenimento della salute del cuore perché abbassa la pressione sanguigna e migliora la regolazione della glicemia ritardando l’assorbimento degli zuccheri nel flusso sanguigno.
Cereali integrali, come riso integrale o pasta integrale, frutta, verdura, legumi (fagioli), noci/semi e cereali integrali sono esempi di alimenti ricchi di fibre.
2) Pesce e frutti di mare
Le proteine, essenziali per costruire e mantenere muscoli forti, si trovano nel pesce e in altri frutti di mare. Anche gli acidi grassi omega-3 e la vitamina D, che sono benefici per il cuore e il cervello, sono abbondanti nel pesce. È stato dimostrato che gli acidi grassi omega-3 avvantaggiano le persone anziane con la loro cognizione e possono anche aiutare a prevenire la cataratta.
Prova invece le sardine se sei preoccupato per il contenuto di mercurio in alcune specie come il tonno o il pesce spada (che generalmente dovrebbero essere evitati) perché hanno alti livelli di vitamina B12 e nessun mercurio!
3) Frutta e verdura
Gli antiossidanti, che sono abbondanti in frutta e verdura, possono ridurre il rischio di stress ossidativo. Mangiare una dieta ricca di frutta, verdura e altri cibi nutrienti ti aiuterà a rimanere giovane poiché lo stress ossidativo è uno dei fattori che contribuiscono all’invecchiamento. Sapevi che anche frutta e verdura hanno poche calorie?
4) Noci e semi
In termini di proteine, fibre, vitamine e minerali, noci e semi sono ottimi fornitori. Poiché contengono molti grassi insaturi, che ti mantengono più pieno più a lungo rispetto ad altri tipi di grassi, possono aiutare nella perdita di peso. Gli steroli vegetali (fitosteroli) presenti nelle noci possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo impedendo all’intestino di assorbire il colesterolo.
5) Cereali integrali
Fibre, vitamine e minerali sono abbondanti nei cereali integrali. Possono anche prolungare la tua sensazione di pienezza. Inoltre, contengono molte proteine, che sono fondamentali per il mantenimento e la crescita muscolare.
Rispetto ai cereali raffinati, i cereali integrali hanno subito meno lavorazioni, quindi conservano più nutrienti. Ad esempio, poiché il suo strato esterno non è stato rimosso durante la lavorazione, il riso integrale ha più fibre del riso bianco. Lo stesso vale per i prodotti a base di grano, come pasta e pane integrali, che sono ricchi di nutrienti rispetto alle versioni raffinate.
Lo stile di vita olistico è la chiave
Puoi vivere una vita sana e lunga come centenari includendo questi elementi nella tua dieta. Certo, è fondamentale tenere presente che nessuna cucina può garantire una lunga vita. L’idea è di seguire una dieta equilibrata e diversificata con molta frutta, verdura, cereali sani e carni magre. Inoltre, ricorda di mantenere uno stile di vita attivo e di dormire a sufficienza; queste scelte di stile di vita sono altrettanto cruciali per la tua salute e la tua lunga vita quanto i cibi che mangi.
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